-29%

Frossen høsttrøffel - Tuber Uncinatum (A-kvalitet)

961 Solgt

Nyt smaken av høsten hele året rundt

Lignende produkter
Antall
Salgspris: $137.00 Ordinær pris:$192.00you save $55.00 Enhetspris: $274.00 SGD/kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Utforsk den overlegne kvaliteten på frossen høsttryffel

Frossen høsttryffel Tuber Uncinatum gir toppsesongens aroma og rik, jordaktig kompleksitet bevart gjennom en spesialisert fryseprosess. Klar til å rives, skjæres i flak eller infuseres, tilfører den luksuriøs tryffeldybde til pasta, risotto, kjøtt, egg og sauser hele året. Tilsett en touch av smaksatt olivenolje for å fremheve dens naturlige karakter og skape en uforglemmelig gourmetopplevelse.

Hva er frossen høsttryffel?

Frossen høsttryffel, spesielt arten Tuber Uncinatum, er en høyt verdsatt delikatesse elsket av kokker og matentusiaster verden over. Disse tryfflene høstes i høstsesongen når aromaen og smaken når sin toppmodning. Frysing bevarer deres førsteklasses kvalitet, låser inn friskhet og rike jordaktige toner. A-grade tryffler representerer den fineste kvaliteten, med jevn størrelse, aroma og tekstur. Dette gjør frossen høsttryffel til en ideell ingrediens for gourmetretter, som gir en luksuriøs smaksdybde som løfter selv de enkleste måltider.

Smaksprofil og kulinariske bruksområder

Den frosne tilstanden til A-grade høsttryffel bevarer dens intense aroma og unike smak, som varierer fra jordaktig til lett nøtteaktig med subtile fruktige undertoner. Den fungerer utmerket i ulike kulinariske anvendelser, inkludert pasta, risotto, kjøttretter og til og med gourmet-sauser. Når tryffelen tiner, frigjør den komplekse aromaer som forbedrer enhver rett. Bruk av frossen høsttryffel gjør at kokker kan nyte og eksperimentere med denne sesongskatten hele året uten å gå på kompromiss med kvalitet eller smak.

Oppbevaring og håndteringstips for optimal kvalitet

Riktig oppbevaring er avgjørende for å bevare de særegne egenskapene til frossen høsttryffel. Oppbevar tryfflene i en lufttett beholder i fryseren for å unngå eksponering for fuktighet eller lukt som kan påvirke den naturlige smaken. Når du skal bruke dem, tines de sakte i kjøleskapet for å bevare tekstur og aroma. Håndter med forsiktighet—unngå overdreven varme eller langvarig kjøling. Å følge disse rådene sikrer at A-grade frossen høsttryffel leverer enestående friskhet og eksepsjonell ytelse i dine kulinariske kreasjoner.

Frosset IQFRen VillmarkIngen allergenerVeganskNaturligIngen tilsetningsstoffer
A
B
C
D
E

Kalorier, 52 kCal / 215kJ
Totalt fett, 1,3g
Mettet fett, 0,22g
Karbohydrater, 0,9g
Sukkerarter, 0,8g
Protein, 8,0g
Salt, 0,02g
Allergener, fraværende
Tilsetningsstoffer, fraværende
Smakstilsetning, fraværende

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Introduksjon av vårt utvalg A-grade | Fryst Tuber Uncinatum:

Alle våre trøfler er håndplukket av kvalifiserte spesialister som sikrer at hver enkelt oppfyller våre eksepsjonelle standarder:

Type: 100% Vill Svart Trøffel - Tuber Uncinatum

Kvalitetsutvalg: Nøye håndplukket for å oppnå maksimal perfeksjon

Innsamlet: Høstet på sitt optimale modningstidspunkt i sesongen

Form: Naturlig rundet og uregelmessig

Vekt: varierer fra 20 til 100 gram per trøffel

Størrelse: Diameter mellom 3 og 6 cm

Tilstand: Jevne, ensartede trøfler uten defekter

Fri for: råtne, myke trøfler og mark

Produksjonsprosess: Trøflene vaskes, sorteres, fryses - Individuelt Hurtigfryst (IQF), deretter pakket i vakuumposer

Serveringsinstruksjoner, bruk: Tines - klar til å spise

Ikke kast bort tiden: hent trøflene fra budet så snart som mulig. Ta trøflene ut av esken, og legg posen med trøflene i fryseren ved C °C.

Etter 24 timer, legg i en tett lukket beholder eller plastpose

Tine trøflene forsiktig: Begynn med å legge trøflene i kjøleskapet i 24 timer. Denne gradvise opptiningen bidrar til å bevare trøffelens konsistens og smak.

Oppbevar dem med omhu: Hvis du har rester, kan du oppbevare dem i en lufttett beholder i fryseren.

Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato, ved oppbevaring under C °C

Oppbevaringsforhold: Oppbevares frosset, under C °C

Vi bruker DHL Express til å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent leverer de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre frosne trøfler vakuumpakkes skånsomt og legges deretter i en slitesterk EPS-beholder som tåler all slags vær, sammen med en ispose for å sikre temperaturen.

For optimal oppbevaring eller transport av frosne trøfler, forsegl dem tett i en vakuumforsegler eller oppbevaringsbeholder.

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Burgundertrøfler
  • Høsttrøfler

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk frossen burgundertrøffelsmak

Farge: Svart på utsiden, mørk gråsvart kjerne med hvite årer

Lukt: Typisk lukt av frossen burgundertrøffel

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia, Italia og Spania.

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria