-40%

Fagyasztott fekete szarvasgomba - Tuber Melanosporum (darabokban)

647 eladott

Fedezze fel a luxuskonyha világát, és hozza haza páratlan ízét

Mennyiség
Akciós ár: $124.00 Szokványos ár:$206.00$82.00 a megtakarítás Egységár: $496.00 SGD/kg
Tartalmazza az adót. A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.

Fagyasztott fekete szarvasgomba prémium kulináris ízélményhez

A fagyasztott fekete szarvasgomba darabok, Tuber Melanosporum, gazdag, földes mélységet kínálnak kényelmes, azonnal felhasználható formában. A csúcsérettség idején szüretelve és azonnal lefagyasztva megőrzik teljes aromájukat és ízüket, így egész évben garantálják a gourmet minőséget. Könnyen beilleszthetők tésztákba, rizottóba, tojásételekbe és szószokba, ezek az előre felvágott darabok időt takarítanak meg, miközben azonnali luxust adnak az ételeknek. Egy csepp szarvasgombás olívaolajjal megkoronázva még gazdagabb, aromásabb és felejthetetlen befejezést nyújtanak.

Hiteles aroma és jellegzetes íz

A fagyasztott fekete szarvasgomba megadja azt a keresett aromát és mély, földes ízt, amelyet a séfek nagyra értékelnek a magas színvonalú konyhákban. A Tuber Melanosporumból származó termék megőrzi a szarvasgomba természetes jellegét kényelmes darabokban, így könnyebben használható profi konyhákban és otthoni főzés során egyaránt. Összetett ízvilága gazdagítja a tésztákat, rizottókat, tojásételeket, húsokat és szószokat anélkül, hogy elnyomná a többi hozzávaló ízét. Mivel a szarvasgombát a szüret után rögtön lefagyasztják, megőrzi frissességét és állandó minőségét, miközben praktikus módot kínál a prémium szarvasgomba íz élvezetére egész évben.

Kényelmes formátum a hatékony konyhai használathoz

A darabok formátuma különösen praktikus a pontos adagoláshoz és gyors előkészítéshez. Ahelyett, hogy egész szarvasgombákat kellene kezelni, a felhasználók könnyen kimérhetik a recepthez szükséges mennyiséget, csökkentve a hulladékot és növelve a konyhai hatékonyságot. Ez a formátum ideális vendéglátóipari egységek, gourmet gyártók és séfek számára, akik megbízható, kiszámítható minőségű alapanyagokat igényelnek. A fagyasztott tárolás hosszabb eltarthatóságot is biztosít, így a termék elérhetősége túlmutat a rövid friss szarvasgomba szezonon. Akár befejező érintésként, akár receptbe építve használják, a darabok rugalmasságot és kényelmet nyújtanak számos kulináris alkalmazáshoz.

Ideális alapanyag gourmet felhasználáshoz

A fagyasztott fekete szarvasgomba sok prémium ételben jól működik, ahol fontos a kifinomult ízprofil. Belekeverhető krémes szószokba, vajba keverhető, pizzára rétegezhető vagy sós töltelékekhez adható elegáns hatásért. Természetes umami jegye mélységet és összetettséget kölcsönöz az ételeknek, így kedvelt alapanyag a modern fine dining konyhákban. Mivel a szarvasgomba már darabokra van előkészítve, időt takarít meg a feldolgozás során, miközben luxus eredményt biztosít. Séfek és élelmiszer márkák számára, akik menüiket vagy termékvonalukat szeretnék emelni, ez az alapanyag a minőség, sokoldalúság és állandóság egyensúlyát kínálja.

A
B
C
D
E

Kalóriák, 54 kCal / 218kJ
Teljes zsír, 1,1g
Telített zsírok, 0,27g
Szénhidrátok, 0,95g
Cukrok, 0,7g
Fehérje, 9,0g
Só, nincs
Allergének, nincs
Adalékanyagok, nincs
Ízesítőanyag, nincs

showing icon of like-hand icon Jól párosítható

TERMÉKINFORMÁCIÓ

Bemutatjuk válogatásunkat Pieces | Frozen Tuber Melanosporum:

Minden szarvasgombánkat kézzel válogatják ki képzett szakemberek, akik biztosítják, hogy mindegyik megfeleljen kivételes szabványainknak:

Típus: 100% termesztett fekete szarvasgomba - Tuber Melanosporum

Minőségi válogatás: Gondosan kézzel válogatva a maximális tökéletesség eléréséhez

Betakarítás ideje: Szezonban, csúcsérettségben szedve

Forma: Törött darabok

Súly: szarvasgombánként 10 és 200 gramm között változik

Méret: Átmérő 3 és 8 cm között

Állapot: Rendszeres, egyenletes szarvasgombák hibák nélkül

Mentes: rothadt, puha szarvasgombáktól és férgektől

Gyártási folyamat: A szarvasgombákat mossák, válogatják, fagyasztják - Egyedi Gyorsfagyasztás (IQF), majd vákuumtasakokba csomagolják

Tálalási utasítások, használat: Kiolvasztás után fogyasztható

Ne vesztegesse az időt: szerezze be a futártól a lehető leghamarabb. Vegye ki a szarvasgombát a dobozból, és a zacskót a szarvasgombával együtt tegye C mélyhűtőbe .

24 óra elteltével tegye szorosan zárt edénybe vagy műanyag zacskóba.

Óvatosan olvasztja ki: Kezdjük azzal, hogy a szarvasgombát 24 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Ez a fokozatos felolvasztás segít megőrizni a textúrát és az ízt.

Bölcsen tárolja: Ha van maradék, tárolja légmentesen záródó edényben a fagyasztóban.

Szavatossági idő: 24 hónap a gyártástól számítva, ha C alatt tárolják.

Tárolási feltételek: Fagyasztva, C alatt tartható.

A friss szarvasgomba Európába és az Egyesült Királyságba történő szállításában a DHL Expressre támaszkodunk. Kiterjedt tapasztalataink azt mutatják, hogy a DHL folyamatosan a legmegbízhatóbb szolgáltatást nyújtja, minimális késéssel.

Fagyasztott szarvasgombáinkat finoman vákuumcsomagoljuk, majd egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS-tartályba helyezzük, amelyhez jégcsomag is tartozik a hőmérséklet biztosítása érdekében.

A fagyasztott szarvasgomba optimális tárolásához vagy szállításához zárja le szorosan vákuumzáró készülékben vagy tárolóedényben.

  • Périgord szarvasgomba
  • Fekete téli szarvasgomba
  • Tuber Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Fekete szarvasgomba
  • Igazi fekete szarvasgomba
  • Francia szarvasgomba

HACCP: A HACCP-szabványnak megfelelően gyártják.

IFS: Elérhető

Peszticid-maradványok: 396/2005/EK

Kémiai szennyező anyagok: 1881/2006/EK

Aktív farmakológiai anyagok: 470/2009/EK

GMO: Az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK EK-rendeleteknek megfelelően ez a termék nem tartalmaz genetikailag módosított fehérjéket vagy DNS-t.

Allergének: Nincsenek

Adalékanyagok: Nincs

Íz: .

Ízlés: Fagyasztott fekete szarvasgomba tipikus íze

Szín: Kívülről fekete, a mag sötét szürkésfekete, fehér erezettel.

Szag: Tipikus fagyasztott fekete szarvasgomba illat.

Az évszaktól függően: Európából és harmadik országokból szerzünk be

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária.