-11%

Fryst svart tryffel - Tuber Melanosporum (B-kvalitet)

269 Sålda

Njut av den utsökta smaken av den dyraste svarta tryffeln

Kvantitet
Reapris: $171.00 Ordinarie pris:$192.00du sparar $21.00 Enhetspris: $684.00 SGD/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.

Fryst svart tryffel: Premium Tuber Melanosporum för gourmetmatlagning

Fryst svart tryffel erbjuder gourmetbekvämlighet året runt, bevarad vid sin högsta fräschör för att fånga dess rika arom och djupa jordiga smak. Tina bara det du behöver och lyft pasta, risotto, ägg eller till och med pizza med äkta svart tryffelessens samtidigt som du minimerar svinn. En skvätt högkvalitativ tryffelinfuserad olivolja förstärker deras naturliga karaktär, förhöjer de smakrika tonerna och ger en lyxig avslutning för en verkligt oförglömlig rätt.

Rik arom och distinkt svart tryffelsmak

Fryst svart tryffel erbjuder den djupa, jordiga aromen och komplexa smakprofil som kockar och matälskare förväntar sig av Tuber Melanosporum. Detta B-Grade urval är idealiskt för kök som vill ha äkta tryffelkaraktär till ett mer tillgängligt pris. Även om den är graderad efter utseende levererar den fortfarande den signaturarom och smak som gör svart tryffel till en av de mest eftertraktade gourmetingredienserna i världen. Den fungerar utmärkt i pasta, risotto, såser, potatismos, ägg och smörbaserade rätter där dess smak kan blomma fullt ut.

Praktiskt fryst format för bättre förvaring och användning

Det frysta formatet hjälper till att bevara tryffelns naturliga kvalitet efter skörd, vilket gör det till ett praktiskt alternativ för restauranger, cateringfirmor och specialköpare av mat. Frysning stödjer längre förvaring samtidigt som tryffelns arom och textur bevaras tills den är redo att användas. Detta gör lagerplanering enklare och minskar svinn jämfört med mycket lättfördärvliga färska tryfflar. Fryst svart tryffel kan portioneras efter behov, vilket gör att kockar kan kontrollera kostnader och säkerställa konsekventa resultat i varje rätt. Det är en smart lösning för användning året runt när färska säsongstryfflar inte finns tillgängliga.

B-Grade kvalitet för kostnadseffektiva gourmetanvändningar

B-Grade fryst svart tryffel är ett starkt val för kommersiella och hemmakök som vill ha premiumsmak utan att betala topppris för perfekt visuell gradering. Även om bitarna kan visa mindre brister i storlek, form eller yta är de fortfarande lämpliga för matlagning och smakinfusion. Denna kvalitet är särskilt användbar för såser, fyllningar, smaksatta oljor och blandade preparat där utseendet är mindre viktigt än smaken. Den ger köpare tillgång till äkta Tuber Melanosporum till ett bättre värde, vilket gör det enklare att inkludera tryffel på menyer, i produktutveckling eller i vardaglig gourmetmatlagning.

Idealisk ingrediens för signaturrätter och menyinnovation

Fryst svart tryffel är en mångsidig ingrediens som hjälper till att lyfta enkla recept till minnesvärda rätter. Dess rika, smakrika profil passar bra med mejeriprodukter, ägg, pasta, ris, fågel och milda grönsaker, och tillför djup utan att dominera andra ingredienser. Många kockar använder den för att skapa signaturrätter som sticker ut på menyn och ger en lyxig matupplevelse. Eftersom den är lätt att förvara och använda i kontrollerade portioner stödjer den också konsekvens i professionell matservice. För alla som söker en pålitlig svart tryffelprodukt kombinerar detta frysta B-Grade-alternativ äkthet, bekvämlighet och gourmetattraktion i en och samma ingrediens.

A
B
C
D
E

Kalorier, 54 kCal / 218kJ
Totalt fett, 1,1g
Mättade fetter, 0,27g
Kolhydrater, 0,95g
Sockerarter, 0,7g
Protein, 9,0g
Salt, frånvarande
Allergener, frånvarande
Tillsatser, frånvarande
Smakämne, frånvarande

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Introducerar vårt urval B-grade | Fryst Tuber Melanosporum:

Alla våra tryfflar är handplockade av kvalificerade specialister som säkerställer att varje enskild uppfyller våra exceptionella standarder:

Typ: 100% Odlad Svart Tryffel - Tuber Melanosporum

Kvalitetsurval: Noggrant handplockade för att uppnå maximal perfektion

Skördad: Skördad vid sin högsta mognad under säsongen

Form: Naturligt rundad och oregelbunden

Vikt: varierar från 10 till 20 gram per tryffel

Storlek: Diameter mellan 2 och 3 cm

Skick: Regelbundna, enhetliga tryfflar utan defekter

Fri från: ruttna, mjuka tryfflar och maskar

Tillverkningsprocess: Tryfflarna tvättas, väljs ut, fryses - Individuellt Snabbfrysta (IQF), och packas sedan i vakuumpåsar

Serveringsinstruktioner, användning: Tina upp - redo att äta

Slösa inte tid: hämta dem från kuriren så snart som möjligt. Ta ut tryffeln ur förpackningen och lägg påsen med tryffeln i frysen vid C °C.

Efter 24 timmar, lägg i en tätt tillsluten behållare eller plastpåse

Tina försiktigt: Börja med att placera tryfflarna i kylskåpet i 24 timmar. Denna gradvisa upptining hjälper till att bevara deras konsistens och smak

Förvara på ett klokt sätt: Om du har rester kan du förvara dem i en lufttät behållare i frysen

Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum, vid förvaring under C

Förvaringsförhållanden: Förvaras fryst, under C

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra frysta tryfflar vakuumförpackas varsamt och placeras sedan i en hållbar EPS-behållare som tål alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa temperaturen.

För optimal förvaring eller transport av frysta tryfflar, försegla dem tätt i en vakuumförseglare eller förvaringsbehållare.

  • Périgordtryffel
  • Svart vintertryffel
  • Tuber Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Svart tryffel
  • Äkta svart tryffel
  • Fransk tryffel

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk frusen svart tryffelsmak

Färg: Svart på utsidan, mörkgråsvart kärna med vita ådror.

Lukt: Typisk lukt av frusen svart tryffel

Beroende på säsong: vi hämtar från Europa och tredjeländer

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien