-18%

Frusen vintertryffel - Tuber Brumale (B-kvalitet)

634 Sålda

En kulinarisk skatt känd för sin rika jordiga smak och unika arom

Kvantitet
Reapris: $124.00 Ordinarie pris:$151.00du sparar $27.00 Enhetspris: $248.00 SGD/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.

Fryst vintertryffel för premium kulinarisk användning

Fryst vintertryffel Tuber Brumale erbjuder en rik jordig djuphet och en unikt aromatisk vinterkaraktär, skördad vid säsongens höjdpunkt och bevarad för att behålla en exceptionell smak. Lätt att riva över pasta, risotto, ägg och varma rätter, tillför den omedelbar gourmetfiness och konsekvens året runt. Förstärk dess naturliga arom med några droppar smaksatt olivolja för att intensifiera dess signaturnoter och lyfta varje rätt.

Distinkt arom och jordig smak

Fryst vintertryffel levererar den klassiska karaktär som kockar söker i en förfinad tryffelingrediens. Tuber brumale är känd för sin djupa, jordiga arom och balanserade smakprofil, vilket gör den till ett starkt val för rätter som behöver en elegant avslutning. Denna B-grade-produkt erbjuder fortfarande värdefull kulinarisk prestanda, särskilt för kök som vill ha äkta tryffelsmak till ett mer tillgängligt pris. Dess frysta form hjälper till att bevara tryffelns naturliga egenskaper, så att du kan njuta av en konsekvent ingrediens för såser, krämer, smör, oljor och smakrika toppingar.

Praktiskt fryst format för storkök

Det frysta formatet gör denna tryffelprodukt mycket praktisk för professionella kök, återförsäljare och livsmedelstillverkare. Den är lättare att förvara, portionera och använda vid behov, vilket hjälper till att minska svinn samtidigt som produktkvaliteten hålls stabil över tid. Fryst vintertryffel är särskilt användbar för säsongsmenyer och återkommande produktion där pålitlig smak är viktig. B-grade-urvalet innebär att tryfflarna kan variera i utseende, men de är fortfarande lämpliga för matlagning och smakextraktion. Detta gör dem till ett smart alternativ för kockar som prioriterar smak, effektivitet och kostnadskontroll utan att kompromissa med äkta tryffelattraktion.

Ideala användningsområden i gourmetrecept

Fryst vintertryffel kan användas i en mängd olika gourmetberedningar, från pasta och risotto till ägg, potatis, skaldjur och fina såser. Dess rika arom fungerar väl när den hyvlas, hackas eller blandas i varma rätter som låter smaken utvecklas naturligt. Den fungerar också bra i sammansatt smör, infuserad grädde och tryffelbaserade kryddor. Eftersom produkten är fryst stödjer den planering av menyer året runt och konsekvent köksproduktion. För företag som söker en pålitlig tryffelingrediens med äkta smak och flexibel användning erbjuder denna produkt en balanserad lösning för både vardagsmatlagning och premiumrecept.

Fryst IQFRen VildInga allergenerVeganskNaturligInga tillsatser
A
B
C
D
E

Kalorier, 54 kCal / 218kJ
Totalt fett, 1,1g
Mättade fetter, 0,27g
Kolhydrater, 0,95g
Sockerarter, 0,7g
Protein, 9,0g
Salt, frånvarande
Allergener, frånvarande
Tillsatser, frånvarande
Smakämne, frånvarande

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Introducerar vårt urval B-grade | Fryst Tuber Brumale:

Alla våra tryfflar är handplockade av kvalificerade specialister som säkerställer att varje enskild uppfyller våra exceptionella standarder:

Typ: 100% Vild Vintertryffel - Tuber Brumale

Kvalitetsurval: Noggrant handplockade för att uppnå maximal perfektion

Skördad: Skördad vid sin högsta mognad under säsongen

Form: Naturligt rundad och oregelbunden

Vikt: varierar från 1 till 10 gram per tryffel

Storlek: Diameter mellan 1 och 3 cm

Skick: Regelbundna, enhetliga tryfflar utan defekter

Fri från: ruttna, mjuka tryfflar och mask

Tillverkningsprocess: Tryfflarna tvättas, väljs ut, fryses - Individuellt Snabbfrysta (IQF), och packas sedan i vakuumpåsar

Serveringsinstruktioner, användning: Tina upp - redo att äta

Slösa inte tid: hämta dem från kuriren så snart som möjligt. Ta ut tryfflarna ur förpackningen och lägg påsen med tryfflarna i frysen vid C °C.

Efter 24 timmar, lägg i en tätt tillsluten behållare eller plastpåse

Tina försiktigt: Börja med att placera tryfflarna i kylskåpet i 24 timmar. Denna gradvisa upptining hjälper till att bevara deras konsistens och smak.

Förvara på ett klokt sätt: Om du har rester kan du förvara dem i en lufttät behållare i frysen.

Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum, vid förvaring under C

Förvaringsförhållanden: Förvaras fryst, under C

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra frysta tryfflar vakuumförpackas varsamt och placeras sedan i en hållbar EPS-behållare som tål alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa temperaturen.

För optimal förvaring eller transport av frysta tryfflar, försegla dem tätt i en vakuumförseglare eller förvaringsbehållare.

  • Europeisk vintertryffel
  • Tuber Brumale
  • Truffle Muscat

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk frusen Brumale tryffelsmak

Färg: Svart på utsidan, mörkgråsvart kärna med vita ådror

Lukt: Typisk lukt av frusen Brumale-tryffel

Beroende på säsong: vi hämtar från Europa och tredjeländer

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien