Pulbere de trufe negre - Tuber Aestivum

Vândut 367

Un ingredient excepțional aduce aroma pământoasă și luxoasă a trufelor direct în bucătăria ta

Cantitate
Preț: $28.00 Prețul pe unitate: $1,400.00 SGD/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
10/10
LOWMEDIUÎNALTĂ

Descoperă aroma bogată a Pudrei de Trufe

Trufele noastre premium sunt atent deshidratate folosind tehnologie avansată care păstrează aromele subtile și gustul lor, apoi măcinate într-o pudră fină de trufe cu o textură consistentă. Doar un vârf de cuțit din acest produs excepțional adaugă o notă luxoasă, pământoasă și umami pastelor, sosurilor, risotto-ului, ouălor, cărnii și chiar gustărilor precum popcornul sau chipsurile. Convenabilă, versatilă și 100% sălbatică, Tuber Aestivum.

Ce face această Pudră de Trufe specială

Pudra de Trufe realizată din Tuber Aestivum oferă o aromă rafinată, pământoasă, care îmbunătățește preparatele zilnice cu un efort minim. Acest produs este conceput pentru bucătarii care doresc caracterul profund și savuros al trufelor într-un format simplu și ușor de folosit. Textura sa fină se amestecă bine în sosuri, condimente și mixuri uscate, făcându-l o alegere versatilă atât pentru bucătăriile de acasă, cât și pentru uz profesional. Indiferent dacă pregătești o masă rapidă sau o rețetă gourmet, adaugă un strat distinct de aromă care se simte elegant, echilibrat și natural. Este o modalitate convenabilă de a aduce un gust premium multor preparate.

Cum să o folosești în gătitul de zi cu zi

Această Pudră de Trufe este ideală pentru a da savoare pastelor, risotto-ului, ouălor, cartofilor copți, popcornului și sosurilor pe bază de cremă. O cantitate mică este suficientă, astfel încât gustul poate fi controlat ușor, evitând să domine preparatul. Poate fi presărată direct peste mâncarea gata preparată, amestecată în marinade sau combinată cu sare și unt pentru un condiment mai bogat. Fiind uscată și ușor de păstrat, este mult mai simplu de depozitat și folosit decât trufele proaspete. Ajută bucătarii amatori să creeze mese de nivel restaurant cu mai puțin timp, mai puține risipă și aromă constantă de fiecare dată.

Calitate, aromă și valoare culinară

Fabricată cu grijă din Tuber Aestivum, această Pudră de Trufe oferă un profil cald, pământos, potrivit pentru o gamă largă de rețete savuroase. Este apreciată pentru capacitatea sa de a adăuga profunzime fără a schimba textura preparatului, ceea ce o face deosebit de utilă în amestecurile fine de condimente și în ultimele retușuri. Aroma este suficient de puternică pentru a se evidenția, dar suficient de fină pentru a completa celelalte ingrediente. Pentru bucătari, branduri alimentare și iubitori de gastronomie, oferă un ingredient de încredere care susține creativitatea în bucătărie. Este un produs simplu cu un farmec premium, ideal pentru a îmbunătăți gustul într-un mod natural și sofisticat.

Pur SălbaticFără alergeniFără aditiviVegan
A
B
C
D
E

Calorii, 167kCal / 691kJ
Grăsimi totale, 1.7g
Grăsimi saturate, 0.4g
Carbohidrați, 2.4g
Zahăr, 2.4g
Proteine, 21g
Sare, 0.52g
Alergeni, absenți
Aditivi, absenți
Agent de aromatizare, absenți

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Prezentăm Pudra noastră de Trufe | Tuber Aestivum: 

Toate trufele noastre sunt selectate manual de specialiști calificați care se asigură că fiecare îndeplinește standardele noastre excepționale:

Tip: 100% Trufă de Vară Sălbatică - Tuber Aestivum

Selecție de Calitate: Selectate manual cu grijă pentru a atinge perfecțiunea maximă

Colectate: Recoltate la maturitatea lor maximă în timpul sezonului

Formă: măcinate în pudră

Fără: trufe putrezite, moi și viermi

Proces de fabricație: Trufele sunt spălate, selectate, feliate, uscate și măcinate în pudră cu echipamente speciale.

Alte denumiri: Tuber Aestivum vitt, Black Summer Truffle, Truffle of Saint-Jean, Scorzone

Instrucțiuni de servire, utilizare: gata de consum

Trufele uscate sunt flexibile în ceea ce privește opțiunile de livrare! Acestea nu necesită un regim de temperatură specific, astfel încât puteți alege între un serviciu rapid de curierat expres sau o opțiune mai economică.

Păstrați borcanul bine închis:

  • La temperatura camerei, într-un loc răcoros și întunecos, timp de 12 luni
  • În congelator la C timp de 36 luni | aroma și gustul nu se schimbă în congelator

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România, Grecia, Ungaria, Slovenia

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria