-27%

Trufă Neagră Proaspătă de Vară - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)

1398 vândute

Comorile culinare sunt un must pentru fiecare iubitor de mâncare

Produse similare
Cantitate
Dimensiunea trufelor
Preț de vânzare: $35.00 Preț obișnuit:$48.00economisiți $13.00 Prețul pe unitate: $350.00 SGD/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
2/10
LOWMEDIUÎNALTĂ

Trufă Neagră de Vară Proaspătă: Calitate Gourmet Extra

Prospețime Premium și Aromă Naturală

Trufa Neagră de Vară, cunoscută și sub numele de Tuber Aestivum, este apreciată pentru aroma sa proaspătă, pământoasă și pentru farmecul său rafinat gourmet. Această trufă de calitate extra este selectată cu grijă pentru a oferi cea mai bună calitate, având o textură fermă și un profil de aromă echilibrat care îmbunătățește o gamă largă de preparate. Mirosul său natural este mai delicat decât al trufelor de iarnă, dar totuși elegant și distinctiv, fiind preferată de bucătarii care apreciază complexitatea subtilă. Folosită proaspătă, adaugă profunzime, caracter și un finisaj luxos pastelor, ouălor, risotto-ului și sosurilor, fără a copleși celelalte ingrediente.

Selecție Extra Grade pentru Bucătării Profesionale

Calitatea extra înseamnă că trufele au fost alese pentru aspectul superior, consistența și prospețimea lor. Fiecare Trufă Neagră de Vară este inspectată pentru a asigura standarde înalte privind dimensiunea, forma și starea, fiind potrivită pentru restaurante de top și utilizare culinară premium. Această selecție atentă ajută la menținerea calității de la recoltare până la masă, astfel încât să puteți aștepta rezultate de încredere în fiecare preparat. Indiferent dacă sunteți cumpărător pentru restaurant, comerciant specializat în produse alimentare sau bucătar acasă în căutare de ingrediente de top, acest produs oferă o modalitate sigură de a adăuga caracter autentic de trufă meniului sau bucătăriei dumneavoastră.

Utilizare Versatilă în Rețete Gourmet

Trufa Neagră de Vară se potrivește de minune în multe rețete datorită gustului său blând, dar memorabil. Radeți-o subțire peste preparate calde pentru a-i elibera aroma sau asociați-o cu unt, smântână, brânză și ouă pentru un gust bogat și elegant. De asemenea, se comportă bine în rețete simple, unde notele sale naturale pot ieși clar în evidență. Deoarece este proaspătă, trufa trebuie folosită cât mai curând după achiziție pentru cea mai bună experiență. Versatilitatea sa o face un ingredient valoros pentru bucătarii care doresc să creeze preparate rafinate, sezoniere și profund satisfăcătoare.

De Ce Să Alegi Acest Produs de Trufă Proaspătă

Alegând o Trufă Neagră de Vară proaspătă înseamnă să alegi calitate, autenticitate și savoare într-un singur ingredient premium. Acest produs este ideal pentru cei care doresc o experiență gourmet autentică, cu confortul unei trufe proaspete gata de utilizare. Statutul său de calitate extra susține atât prezentarea, cât și performanța, făcându-l o alegere puternică pentru profesioniștii culinari și iubitorii de gastronomie deopotrivă. Dacă construiți un meniu în jurul ingredientelor sezoniere sau căutați un produs special pentru a ridica gătitul de zi cu zi, această trufă oferă eleganță de încredere și o notă de lux în fiecare mușcătură.

Pur SălbaticSare naturală Fără alergeniVegan
A
B
C
D
E

Calorii, 32
Grăsime totală 0.6g, 1%
Grăsimi saturate 0.1g, 0%
Grăsimi trans, 0g
Grăsimi polinesaturate, 0.5g
Grăsimi mononesaturate, 0.1g
Sodiu 21.6mg, 1%
Total carbohidrați 5.3g, 2%
Fibre dietetice 2.9g, 10%
Zaharuri, 0.6g
Proteine, 3.2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calciu 44mg, 3%
Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71
Potasiu 424.2mg, 9%

* % Valoarea zilnică (VD) vă spune cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție de aliment la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi nutriționale generale.

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

EXTRA-grade | Selecția Tuber Aestivum conține:

Fiecare trufă pe care o livrăm este aleasă manual cu mare grijă de profesioniști instruiți pentru a îndeplini standardele noastre înalte:

Tip: 100% Trufe sălbatice - Tuber Aestivum vitt

Aromă neegalată: Oferă un parfum și gust intens

Selecție de calitate: Culeasă manual pentru excelență

Cele mai proaspete trufe: Recoltate în această săptămână

Greutate: de la 20 la 100 grame per trufă

Formă: Rotundă și regulată

Dimensiune: Peste 4 până la 8 cm în diametru

Condiție: Trufe regulate, uniforme. Fără trufe tăiate, putrezite, moi sau cu viermi.

Potrivită: pentru feliere în fața clientului

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie de carton rezistentă. Această cutie este apoi plasată într-un container EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a se asigura că temperatura lor rămâne ideală în timpul transportului.

Notă: Nu folosim ambalajul sub vid pentru trufe proaspete, deoarece acest ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.

Imediat după primire, deschideți și refrigerați la C

Utilizați rapid: durează doar câteva zile, deci consumați-le prompt

Prelungirea duratei de viață:

  • Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
  • Puneți-le într-un borcan de sticlă
  • Depozitați borcanul în frigider

Îngrijire zilnică: Înlocuiți prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea

Durabilitate optimă: 5-8 zile

  • Tuber Aestivum alb
  • Trufă neagră de vară
  • Trufă de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe de vară

Culoare: negru pe exterior și maro deschis pe interior

Miros: miros tipic de trufe de vară

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România, Grecia, Ungaria, Slovenia

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh summer truffle in collection

De ce să alegi trufele proaspete de vară?

Aceste ciuperci rare sunt cunoscute pentru aroma și gustul lor unic, oferind o experiență senzorială fără egal.

Gust excepțional: Notelor lor pământii și de nucă îmbunătățesc totul, de la paste la salate, transformând fiecare mușcătură într-o delicatesă gourmet.

Utilizări versatile: Adaugă-le în risotto, ouă jumări sau chiar ca un finisaj pentru un steak. Posibilitățile sunt nelimitate!

Beneficii nutriționale: Plini de antioxidanți și vitamine, acești trufe oferă o modalitate savuroasă de a-ți îmbunătăți sănătatea.

Sofisticare culinară: Impresionează-ți oaspeții cu acest ingredient luxos care transformă instant orice fel de mâncare într-o experiență culinară sofisticată.

Deliciu sezonier: Disponibili pe tot parcursul lunilor de vară, sunt complementul perfect pentru preparatele sezoniere, oferind prospețime și savoare.