-25%

Mrożona trufla zimowa - Tuber Brumale (gatunek A)

694 Sprzedane

Wzbogac swoje kulinarne kreacje o odważny, luksusowy dodatek

Ilość
Cena promocyjna: $206.00 Cena standardowa:$274.00oszczędzasz $68.00 Cena jednostkowa: $412.00 SGD/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.

Mrożona zimowa trufla do zastosowań kulinarnych premium

Mrożona zimowa trufla Tuber Brumale A-grade wnosi luksusowy, sezonowy smak do Twojej kuchni przez cały rok. Ręcznie zbierana w szczytowej dojrzałości i szybko zamrażana, ta trufla premium zachowuje swój charakterystyczny ziemisty aromat i bogaty zimowy charakter. Wystarczy zetrzeć ją na makaron, risotto, jajka lub ciepłe dania, aby nadać im głębokie, eleganckie nuty truflowe. Dla maksymalnego aromatu wykończ potrawę kilkoma kroplami wysokiej jakości aromatyzowanej oliwy z oliwek, która podkreśli i wzbogaci każdy kęs.

Wyjątkowy aromat i głęboki smak

Mrożona zimowa trufla ceniona jest za intensywny, ziemisty aromat i wyrafinowany smak, który dodaje głębi wielu potrawom. Pochodząca z Tuber Brumale, ta trufla A-Grade jest starannie wyselekcjonowana, aby zapewnić stałą jakość i premium doświadczenie kulinarne. Jej bogaty zapach jest szczególnie ceniony w kuchniach gourmet, gdzie intensywność smaku ma znaczenie. Niezależnie od tego, czy używana jest w sosach, makaronach, risotto, jajkach czy daniach mięsnych, trufla ta dodaje luksusowego wykończenia. Zamrażanie pomaga zachować jej naturalny charakter, co czyni ją praktycznym wyborem dla szefów kuchni i firm gastronomicznych, które chcą mieć niezawodny, sezonowy smak przez cały rok.

Jakość A-Grade dla profesjonalnych standardów

Każda mrożona zimowa trufla jest oceniana pod kątem wysokich oczekiwań kulinarnych, z uwzględnieniem wielkości, wyglądu i ogólnego stanu. Selekcja A-Grade gwarantuje, że klienci otrzymują trufle odpowiednie do premium usług gastronomicznych i specjalistycznej sprzedaży detalicznej. Ten poziom jakości jest idealny dla restauracji, hoteli, dystrybutorów i producentów poszukujących niezawodnych składników. Ponieważ produkt jest zamrażany zaraz po zbiorze, zachowuje większość swojego oryginalnego aromatu i tekstury. Ułatwia to przechowywanie, porcjowanie i użycie bez utraty jakości w kuchni. Efektem jest składnik o wysokiej wartości, który wspiera zarówno smak, jak i prezentację.

Wszechstronny składnik do wielu przepisów

Mrożona zimowa trufla oferuje doskonałą wszechstronność, co czyni ją mądrym dodatkiem do wielu zastosowań kulinarnych. Można ją ścierać, kroić na plasterki, tarć lub dodawać do przepisów w zależności od pożądanego efektu. Jej wyrazisty profil doskonale komponuje się z kremowymi, wytrawnymi i bogatymi daniami, a także wzbogaca proste potrawy o gourmet akcent. Szefowie kuchni doceniają jej elastyczność, ponieważ można ją stosować zarówno w menu fine dining, jak i w codziennych specjalnościach. Dla producentów żywności jest również przydatna w olejach truflowych, pastach i gotowych daniach. Ta adaptacyjność pomaga firmom tworzyć niezapomniane potrawy, jednocześnie skuteczniej zarządzając spójnością składników i kosztami.

Niezawodne mrożone przechowywanie i wygoda

Jedną z największych zalet mrożonej zimowej trufli jest wygoda, jaką oferuje, nie rezygnując z jakości. Mrożone przechowywanie pomaga wydłużyć trwałość i zmniejszyć straty, co jest szczególnie ważne w kuchniach komercyjnych i przy zakupach hurtowych. Produkt jest łatwy w obsłudze, porcjowaniu i przechowywaniu, co pozwala użytkownikom mieć pod ręką truflę premium, gdy jest potrzebna. Ułatwia to planowanie i zarządzanie zapasami w porównaniu z bardzo nietrwałymi świeżymi truflami. Dla kupujących poszukujących zarówno luksusu, jak i praktyczności, ta mrożona opcja zapewnia doskonałą równowagę między smakiem, użytecznością i wartością. To znakomite rozwiązanie na całoroczne dostawy i spójne efekty kulinarne.

Mrożone IQFCzysta DzikośćBrak alergenówWegańskiNaturalnyBez dodatków
A
B
C
D
E

Kalorie, 54 kCal / 218kJ
Tłuszcze ogółem, 1,1g
Tłuszcze nasycone, 0,27g
Węglowodany, 0,95g
Cukry, 0,7g
Białko, 9,0g
Sól, brak
Alergeny, brak
Dodatki, brak
Substancja aromatyzująca, brak

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Przedstawiamy naszą selekcję A-grade | Frozen Tuber Brumale:

Wszystkie nasze trufle są ręcznie wybierane przez wykwalifikowanych specjalistów, którzy zapewniają, że każda spełnia nasze wyjątkowe standardy:

Rodzaj: 100% dzika trufla zimowa - Tuber Brumale

Selekcja jakości: Starannie ręcznie wybrane, aby osiągnąć maksymalną perfekcję

Zebrane: Zebrane w szczytowej dojrzałości w sezonie

Kształt: Naturalnie zaokrąglone i nieregularne

Waga: waha się od 10 do 40 gramów na truflę

Rozmiar: Średnica od 3 do 4 cm

Stan: Regularne, jednolite trufle bez wad

Wolne od: zgniłych, miękkich trufli i robaków

Proces produkcji: Trufle są myte, selekcjonowane, zamrażane - Indywidualnie Szybko Zamrożone (IQF), a następnie pakowane w worki próżniowe

Instrukcje podawania, użycia: Rozmrozić - gotowe do spożycia

Nie trać czasu: odbierz je od kuriera tak szybko, jak to możliwe. Wyjmij trufle z pudełka i umieść torebkę z truflami w zamrażarce w temperaturze C.

Po 24 godzinachumieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku lub plastikowej torbie.

Ostrożnie rozmrażaj: Zacznij od umieszczenia trufli w lodówce na 24 godziny. To stopniowe rozmrażanie pomaga zachować ich teksturę i smak.

Przechowuj mądrze: Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w zamrażarce.

Okres trwałości: 24 miesiące od daty produkcji, przy przechowywaniu w temperaturze poniżej C.

Warunki przechowywania: Przechowywać w stanie zamrożonym, w temperaturze poniżej C.

Polegamy na DHL Express w zakresie dostaw świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi przy minimalnych opóźnieniach.

Nasze mrożone trufle są delikatnie pakowane próżniowo, a następnie umieszczane w trwałym pojemniku EPS na każdą pogodę, wraz z lodem, aby zapewnić ich temperaturę.

Aby zapewnić optymalne przechowywanie lub transport mrożonych trufli, należy szczelnie zamknąć je w zgrzewarce próżniowej lub pojemniku do przechowywania.

  • Europejska trufla zimowa
  • Tuber Brumale
  • Truflowy Muscat

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak mrożonych trufli Brumale

Kolor: Czarny na zewnątrz, ciemnoszaro-czarny rdzeń z białymi żyłkami

Zapach: Typowy zapach mrożonych trufli Brumale.

W zależności od sezonu: pozyskujemy z Europy i krajów trzecich

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria