-11%

Mrożona czarna trufla - Tuber Melanosporum (gatunek B)

269 Sprzedanych

Rozkoszuj się wyśmienitym smakiem najdroższej czarnej trufli

Ilość
Cena promocyjna: $171.00 Cena standardowa:$192.00oszczędzasz $21.00 Cena jednostkowa: $684.00 SGD/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.

Mrożona Czarna Trufla: Premium Tuber Melanosporum do Kuchni Gourmet

Mrożone czarne trufle oferują całoroczną wygodę dla miłośników kuchni gourmet, zachowane w szczytowej świeżości, aby uchwycić ich bogaty aromat i głęboki, ziemisty smak. Rozmrażaj tylko tyle, ile potrzebujesz, i wznieś na wyższy poziom makaron, risotto, jajka czy nawet pizzę, dodając autentyczną esencję czarnej trufli, minimalizując przy tym marnotrawstwo. Kilka kropel wysokiej jakości oliwy z oliwek z dodatkiem trufli podkreśla ich naturalny charakter, wzmacniając wytrawne nuty i dodając luksusowego wykończenia, tworząc naprawdę niezapomniane danie.

Bogaty Aromat i Charakterystyczny Smak Czarnej Trufli

Mrożona Czarna Trufla oferuje głęboki, ziemisty aromat i złożony profil smakowy, którego szefowie kuchni i miłośnicy jedzenia oczekują od Tuber Melanosporum. Ta selekcja klasy B jest idealna dla kuchni, które chcą autentycznego charakteru trufli w bardziej przystępnej cenie. Mimo że jest oceniana pod kątem wyglądu, nadal dostarcza charakterystyczny aromat i smak, które czynią czarną truflę jednym z najbardziej poszukiwanych składników gourmet na świecie. Doskonale sprawdza się w makaronach, risotto, sosach, puree ziemniaczanym, jajkach i potrawach na bazie masła, gdzie jej smak może w pełni rozkwitnąć.

Wygodna Forma Mrożona dla Lepszego Przechowywania i Użytkowania

Forma mrożona pomaga zachować naturalną jakość trufli po zbiorach, czyniąc ją praktycznym wyborem dla restauracji, firm cateringowych i nabywców specjalistycznej żywności. Zamrażanie wspiera dłuższe przechowywanie, jednocześnie pomagając utrzymać aromat i teksturę trufli aż do momentu użycia. Ułatwia to planowanie zapasów i zmniejsza marnotrawstwo w porównaniu z bardzo łatwo psującymi się świeżymi truflami. Mrożoną Czarną Truflę można porcjować według potrzeb, co pozwala szefom kuchni kontrolować koszty i zapewniać spójne rezultaty w każdym daniu. To inteligentne rozwiązanie do całorocznego użytku, gdy świeże sezonowe trufle nie są dostępne.

Jakość Klasy B dla Ekonomicznych Zastosowań Gourmet

Mrożona Czarna Trufla klasy B to doskonały wybór dla kuchni komercyjnych i domowych, które chcą premium smak bez płacenia najwyższej ceny za idealną ocenę wizualną. Chociaż kawałki mogą mieć drobne niedoskonałości w rozmiarze, kształcie lub powierzchni, nadal nadają się do gotowania i wzbogacania smaku. Ta klasa jest szczególnie przydatna do sosów, farszów, aromatyzowanych olejów i mieszanek, gdzie wygląd jest mniej istotny niż smak. Daje nabywcom dostęp do autentycznego Tuber Melanosporum w lepszej cenie, ułatwiając włączenie trufli do menu, rozwoju produktów lub codziennej kuchni gourmet.

Idealny Składnik do Autorskich Przepisów i Innowacji Menu

Mrożona Czarna Trufla to wszechstronny składnik, który pomaga wznieść proste przepisy do poziomu niezapomnianych dań. Jej bogaty, wytrawny profil doskonale komponuje się z nabiałem, jajkami, makaronem, ryżem, drobiem i łagodnymi warzywami, dodając głębi bez dominowania innych składników. Wielu szefów kuchni używa jej do tworzenia autorskich dań, które wyróżniają się w menu i zapewniają luksusowe doznania kulinarne. Dzięki łatwemu przechowywaniu i możliwości użycia w kontrolowanych porcjach wspiera także spójność w profesjonalnej gastronomii. Dla każdego, kto szuka niezawodnego produktu z czarnej trufli, ta mrożona opcja klasy B łączy autentyczność, wygodę i atrakcyjność gourmet w jednym składniku.

A
B
C
D
E

Kalorie, 54 kCal / 218kJ
Tłuszcze ogółem, 1,1g
Tłuszcze nasycone, 0,27g
Węglowodany, 0,95g
Cukry, 0,7g
Białko, 9,0g
Sól, brak
Alergeny, brak
Dodatki, brak
Substancja aromatyzująca, brak

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Przedstawiamy naszą selekcję B-grade | Frozen Tuber Melanosporum:

Wszystkie nasze trufle są ręcznie wybierane przez wykwalifikowanych specjalistów, którzy zapewniają, że każda spełnia nasze wyjątkowe standardy:

Typ: 100% uprawiana czarna trufla - Tuber Melanosporum

Selekcja jakości: Starannie ręcznie wybrane, aby osiągnąć maksymalną perfekcję

Zebrane: Zebrane w szczytowej dojrzałości w sezonie

Kształt: Naturalnie zaokrąglone i nieregularne

Waga: waha się od 10 do 20 gramów na truflę

Rozmiar: Średnica między 2 a 3 cm

Stan: Regularne, jednolite trufle bez wad

Wolne od: zgniłych, miękkich trufli i robaków

Proces produkcji: Trufle są myte, selekcjonowane, zamrażane - Individually Quick Frozen (IQF), a następnie pakowane w worki próżniowe

Instrukcje podawania, użycia: Rozmrozić - gotowe do spożycia

Nie trać czasu: odbierz je od kuriera tak szybko, jak to możliwe. Wyjmij trufle z pudełka i umieść torebkę z truflami w zamrażarce w temperaturze C.

Po 24 godzinach umieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku lub plastikowej torbie.

Ostrożnie rozmrażaj: Zacznij od umieszczenia trufli w lodówce na 24 godziny. To stopniowe rozmrażanie pomaga zachować ich teksturę i smak

Przechowuj mądrze: Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w zamrażarce.

Okres trwałości: 24 miesiące od daty produkcji, przy przechowywaniu w temperaturze poniżej C.

Warunki przechowywania: Przechowywać w stanie zamrożonym, w temperaturze poniżej C.

Polegamy na DHL Express w zakresie dostaw świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi przy minimalnych opóźnieniach.

Nasze mrożone trufle są delikatnie pakowane próżniowo, a następnie umieszczane w trwałym pojemniku EPS na każdą pogodę, wraz z lodem, aby zapewnić ich temperaturę.

Aby zapewnić optymalne przechowywanie lub transport mrożonych trufli, należy szczelnie zamknąć je w zgrzewarce próżniowej lub pojemniku do przechowywania.

  • Trufla Périgord
  • Czarna Trufla Zimowa
  • Tuber Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Czarna trufla
  • Prawdziwa czarna trufla
  • Trufla francuska

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak mrożonej czarnej trufli

Kolor: Czarny na zewnątrz, ciemnoszaro-czarny rdzeń z białymi żyłkami.

Zapach: Typowy zapach mrożonych czarnych trufli

W zależności od sezonu: pozyskujemy z Europy i krajów trzecich

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria