-40%

Jäädytetty musta tryffeli - Tuber Melanosporum (paloja)

647 myyty

Tutustu ylellisen keittiön maailmaan ja tuo kotiisi sen vertaansa vailla oleva maku

Määrä
Alennushinta: $124.00 Vakituinen hinta:$206.00säästät $82.00 Yksikköhinta: $496.00 SGD/kg
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Pakastettu musta tryffeli premium-ruokien makuun

Pakastetut mustan tryffelin palat Tuber Melanosporum tarjoavat täyteläisen, maanläheisen syvyyden kätevässä, käyttövalmiissa muodossa. Ne on korjattu kypsimmillään ja heti pakastettu, jolloin ne säilyttävät täyden aromin ja maun, tarjoten gourmet-laatua ympäri vuoden. Helppo lisätä pastaan, risottoon, munakkaisiin ja kastikkeisiin, nämä valmiiksi pilkotut palat säästävät valmisteluaikaa ja tuovat välittömän ylellisyyden tunteen. Viimeistele annos tryffeliöljyllä saadaksesi täyteläisemmän, aromaattisemman ja unohtumattoman lopputuloksen.

Aito aromi ja tunnusomainen maku

Pakastettu musta tryffeli tarjoaa arvostetun aromin ja syvän, maanläheisen maun, jota kokit arvostavat huippukeittiöissä. Tuber Melanosporum -lajikkeesta peräisin oleva tuote säilyttää tryffelin luonnollisen luonteen kätevissä paloissa, mikä helpottaa sen käyttöä sekä ammattikeittiöissä että kotikokkauksessa. Sen monimutkainen maku rikastuttaa pastaa, risottoa, munia, lihoja ja kastikkeita ilman, että se peittää muita makuja alleen. Koska tryffeli pakastetaan pian sadonkorjuun jälkeen, se auttaa säilyttämään tuoreuden ja tasalaatuisuuden, tarjoten käytännöllisen tavan nauttia premium-tryffelin mausta ympäri vuoden.

Käytännöllinen muoto tehokkaaseen keittiön käyttöön

Paloina oleva muoto tekee pakastetusta mustasta tryffelistä erityisen käytännöllisen annostelun ja nopean valmistuksen kannalta. Kokonaisia tryffeleitä käsittelemisen sijaan käyttäjät voivat helposti mitata vain tarvittavan määrän kuhunkin reseptiin, vähentäen hävikkiä ja parantaen keittiön tehokkuutta. Tämä muoto sopii erinomaisesti ruokapalvelualan toimijoille, gourmet-valmistajille ja kokkeille, jotka tarvitsevat luotettavia raaka-aineita ennustettavalla laadulla. Pakastaminen tukee myös pidempää säilyvyyttä, auttaen pitämään tuotteen saatavilla tuoreen tryffelin lyhyen sesongin ulkopuolella. Käytetäänpä sitä viimeistelyyn tai osana reseptiä, palat tarjoavat joustavuutta ja käytännöllisyyttä monenlaisiin kulinaarisiin käyttötarkoituksiin.

Täydellinen ainesosa gourmet-ruokiin

Pakastettu musta tryffeli sopii moniin premium-annoksiin, joissa hienostunut makuprofiili on tärkeä. Sitä voi sekoittaa kermapohjaisiin kastikkeisiin, levittää voihin, lisätä pizzan päälle tai käyttää suolaisissa täytteissä tyylikkäänä lisänä. Sen luonnollinen umamin vivahde syventää makuja ja tuo monimuotoisuutta, tehden siitä suosikkiainesosan modernissa fine dining -keittiössä. Koska tryffeli on valmiiksi paloina, se säästää aikaa valmistuksessa ja tarjoaa silti ylellisen lopputuloksen. Kokeille ja ruokabrändeille, jotka haluavat nostaa ruokalistojaan tai tuotevalikoimiaan, tämä ainesosa tarjoaa laadun, monipuolisuuden ja tasalaatuisuuden tasapainon.

A
B
C
D
E

Kalorit, 54 kCal / 218kJ
Kokonaisrasva, 1,1 g
Tyydyttyneet rasvat, 0,27 g
Hiilihydraatit, 0,95 g
Sokerit, 0,7 g
Proteiini, 9,0 g
Suola, poissa
Allergeenit, poissa
Lisäaineet, poissa
Aromiaine, poissa

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen

TUOTETIEDOT

Esittelemme valikoimamme Pieces | Frozen Tuber Melanosporum:

Kaikki tryffelimme on käsin valittu pätevien asiantuntijoiden toimesta, jotka varmistavat, että jokainen täyttää poikkeukselliset standardimme:

Tyyppi: 100% viljelty musta tryffeli - Tuber Melanosporum

Laatuvalinta: Huolellisesti käsin valittu maksimaalisen täydellisyyden saavuttamiseksi

Kerätty: Korjattu kypsimmillään sesongin aikana

Muoto: Rikottuja paloja

Paino: vaihtelee 10–200 grammaa tryffeliä kohden

Koko: Halkaisija 3–8 cm

Kunto: Säännölliset, tasalaatuiset tryffelit ilman virheitä

Vapaa: mädäntyneistä, pehmeistä tryffeleistä ja matoista

Valmistusprosessi: Tryffelit pestään, valitaan, pakastetaan - yksittäispakastettu (IQF), sitten pakataan tyhjiöpusseihin

Tarjoiluohjeet, käyttö: Sulata - valmista syötäväksi

Älä tuhlaa aikaa: hae ne kuriirilta mahdollisimman pian. Poista tryffelit laatikosta ja laita pussi, jossa tryffelit ovat, pakastimeen C °C:n lämpötilaan .

Laita 24 tunnin kuluttua tiiviisti suljettuun astiaan tai muovipussiin.

Sulata varovasti: Aloita laittamalla tryffelit jääkaappiin 24 tunniksi. Tämä asteittainen sulatus auttaa säilyttämään niiden rakenteen ja maun.

Säilytä viisaasti: Jos sinulla on tähteitä, säilytä ne ilmatiiviissä astiassa pakastimessa.

Säilyvyys: 24 kuukautta valmistuspäivästä, jos säilytetään alle C °C:ssa.

Säilytysolosuhteet: Säilytetään pakastettuna alle C °C:ssa.

DHL Express toimittaa tuoreet tryffelit Eurooppaan ja Yhdistyneeseen kuningaskuntaan. Laaja kokemuksemme on osoittanut, että DHL tarjoaa jatkuvasti luotettavimmat palvelut minimaalisilla viiveillä.

Pakastetut tryffelimme pakataan herkästi tyhjiöpakattuina kestävään, säänkestävään EPS-pakkaukseen, jonka mukana on jääpussi niiden lämpötilan varmistamiseksi.

Jos haluat säilyttää tai kuljettaa pakastettuja tryffeleitä parhaalla mahdollisella tavalla, sulje ne tiiviisti tyhjiöpakkaukseen tai säilytysastiaan.

  • Périgordin tryffeli
  • Musta talvitryffeli
  • Tuber Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Musta tryffeli
  • Aito musta tryffeli
  • Ranskalainen tryffeli

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti.

IFS: Saatavilla

Torjunta-ainejäämät: 396/2005/EY

Kemialliset epäpuhtaudet: 1881/2006/EY

Aktiiviset farmakologiset aineet: 470/2009/EY

GMO: EY:n asetusten 1829/2003 ja 1830/2003 mukaisesti tämä tuote ei sisällä muuntogeenisiä proteiineja tai DNA:ta.

Allergeenit: Ei ole

Lisäaineet: Ei ole

Maku: Ei ole

Maista: Tyypillinen jäädytetyn mustan tryffelin maku

Väri: Ulkopuolelta musta, tummanharmaanmusta ydin, jossa on valkoisia suonia.

Tuoksu: Tyypillinen jäädytetyn mustan tryffelin tuoksu.

Sesongista riippuen: hankimme tuotteita Euroopasta ja kolmansista maista

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria.