-25%

Frossen vintertrøffel - Tuber Brumale (A-kvalitet)

694 Solgt

Berig dine kulinariske kreationer med det dristige, luksuriøse tilføjelse

Mængde
Udsalgspris: $206.00 Normal pris:$274.00du sparer $68.00 Pris per stk: $412.00 SGD/kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.

Frossen Vintertrøffel til Premium Kulinarisk Brug

Frossen Vintertrøffel Tuber Brumale A-grade bringer luksuriøs sæsonsmag til dit køkken året rundt. Håndplukket på sit modne tidspunkt og hurtigt frosset ned, bevarer disse premium trøfler deres karakteristiske jordagtige aroma og rige vinterkarakter. Riv blot over pasta, risotto, æg eller varme retter for at tilføre dem dybe, elegante trøffelnoter. For maksimal aroma, afslut med et par dråber højkvalitets smagsat olivenolie for at fremhæve og løfte hver bid.

Enestående Aroma og Dybt Smag

Frossen Vintertrøffel er værdsat for sin stærke, jordagtige aroma og raffinerede smag, der tilfører dybde til en bred vifte af retter. Udvundet fra Tuber Brumale, er dette A-Grade produkt nøje udvalgt for at levere ensartet kvalitet og en premium madlavningsoplevelse. Dens rige duft gør den særligt værdifuld i gourmetkøkkener, hvor smagsintensitet betyder noget. Uanset om den bruges i saucer, pasta, risotto, æg eller kødretter, tilføjer denne trøffel et luksuriøst finish. Nedfrysning hjælper med at bevare dens naturlige karakter, hvilket gør den til et praktisk valg for kokke og fødevarevirksomheder, der ønsker pålidelig sæsonsmag året rundt.

A-Grade Kvalitet til Professionelle Standarder

Hver Frossen Vintertrøffel er klassificeret for at opfylde høje kulinariske forventninger med fokus på størrelse, udseende og generel tilstand. A-Grade udvælgelsen sikrer, at kunder modtager trøfler, der er egnede til premium fødevareservice og specialdetailbrug. Dette kvalitetsniveau er ideelt til restauranter, hoteller, distributører og producenter, der søger pålidelige ingredienser. Fordi produktet fryses kort efter høst, bevarer det meget af sin oprindelige aroma og tekstur. Det gør det lettere at opbevare, portionere og bruge uden at gå på kompromis med ydeevnen i køkkenet. Resultatet er en værdifuld ingrediens, der understøtter både smag og præsentation.

Alsidig Ingrediens til Mange Opskrifter

Frossen Vintertrøffel tilbyder fremragende alsidighed, hvilket gør den til et smart supplement i mange kulinariske anvendelser. Den kan skæres, skives, rives eller indarbejdes i opskrifter afhængigt af det ønskede resultat. Dens markante profil passer godt til cremede, krydrede og rige retter, samtidig med at den løfter simple retter med et gourmetpræg. Kokke værdsætter dens fleksibilitet, fordi den kan bruges både i fine dining-menuer og i hverdags-specialiteter. For fødevareproducenter er den også nyttig i trøffelinfuserede olier, spreads og færdigretter. Denne tilpasningsevne hjælper virksomheder med at skabe mindeværdige retter, samtidig med at de bedre kan styre ingredienskonsistens og omkostninger.

Pålidelig Frossen Opbevaring og Bekvemmelighed

En af de største fordele ved Frossen Vintertrøffel er den bekvemmelighed, den tilbyder uden at gå på kompromis med kvaliteten. Frossen opbevaring hjælper med at forlænge holdbarheden og reducere spild, hvilket er særligt vigtigt for kommercielle køkkener og storkøbere. Produktet er nemt at håndtere, portionere og opbevare, så brugerne kan have premium trøffel tilgængelig, når det er nødvendigt. Det gør planlægning og lagerstyring meget enklere sammenlignet med meget letfordærvelige friske trøfler. For købere, der søger både luksus og praktisk anvendelighed, giver denne frosne mulighed en stærk balance mellem smag, brugervenlighed og værdi. Det er en fremragende løsning til levering året rundt og konsistente kulinariske resultater.

Frosset IQFRen VildIngen allergenerVeganskNaturligIngen tilsætningsstoffer
A
B
C
D
E

Kalorier, 54 kCal / 218kJ
Fedt i alt, 1,1 g
Mættede fedtsyrer, 0,27 g
Kulhydrater, 0,95 g
Sukkerarter, 0,7 g
Protein, 9,0 g
Salt, fraværende
Allergener, fraværende
Tilsætningsstoffer, fraværende
Smagsstof, fraværende

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

Introduktion af vores udvalg A-grade | Frosne Tuber Brumale:

Alle vores trøfler er håndplukket af kvalificerede specialister, der sikrer, at hver enkelt opfylder vores enestående standarder:

Type: 100% Vild Vintertrøffel - Tuber Brumale

Kvalitetsudvalg: Omhyggeligt håndplukket for at opnå maksimal perfektion

Høstet: Høstet på deres optimale modenhed i sæsonen

Form: Naturligt afrundet og uregelmæssig

Vægt: varierer fra 10 til 40 gram pr. trøffel

Størrelse: Diameter mellem 3 og 4 cm

Tilstand: Regelmæssige, ensartede trøfler uden fejl

Fri for: rådne, bløde trøfler og orme

Fremstillingsproces: Trøflerne vaskes, udvælges, fryses - Individuelt Hurtigfrosset (IQF), og pakkes derefter i vakuumposer

Serveringsanvisninger, brug: Optøes - klar til at spise

Spild ikke tiden: Få dem fra kureren så hurtigt som muligt. Tag trøflerne ud af æsken, og læg posen med trøflerne i en fryser ved C °C.

Efter 24 timerlægges den i en tæt lukket beholder eller plastpose.

Optø forsigtigt: Start med at lægge trøflerne i køleskabet i 24 timer. Denne gradvise optøning hjælper med at bevare deres tekstur og smag.

Opbevar dem med omtanke: Hvis du har rester, så opbevar dem i en lufttæt beholder i fryseren.

Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingsdatoen, hvis den opbevares under C °C.

Opbevaringsforhold: Opbevares frosset, under C

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores frosne trøfler er omhyggeligt vakuumpakket og derefter anbragt i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose for at sikre deres temperatur.

For optimal opbevaring eller transport af frosne trøfler skal du forsegle dem tæt i en vakuumforsegler eller opbevaringsbeholder.

  • Europæisk vintertrøffel
  • Tuber Brumale
  • Trøffel-muskat

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk frossen Brumale-trøffelsmag

Farve: Sort på ydersiden, mørkegrå-sort kerne med hvide årer

Lugt: Typisk lugt af frosne Brumale-trøfler

Afhængigt af sæsonen: vi henter fra Europa og tredjelande

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien