Frossen sort trøffel - Tuber Melanosporum (C-grade)
397 Solgt
Forkæl dig selv med den udsøgte smag af den dyreste sorte trøffel
Frosne sorte trøfler til premium kulinarisk brug
Frosne sorte trøfler Tuber Melanosporum C-grade leverer en intens, jordagtig aroma og rig smag til en overkommelig pris. Frosset på højdepunktet af modenhed bevarer den imponerende dybde og forvandler varme retter, når tynde skiver frigiver deres karakteristiske duft. Ideel til pasta, risotto, kartoffelretter og elegante saucer, tilføjer den øjeblikkelig gourmetkarakter. Forstærk med et par dråber kvalitets trøffelolie for en fyldigere, mere harmonisk og uforglemmelig smagsoplevelse.
Rig aroma og karakteristisk smag
Frosne sorte trøfler leverer den dybe, jordagtige aroma og elegante smag, som kokke og madelskere værdsætter i finere madlavning. Hentet fra Tuber melanosporum, tilbyder denne C-Grade trøffel stadig den karakteristiske trøffelkarakter, der er nødvendig for at berige en bred vifte af retter. Dens smag er fyldig, kompleks og let nøddeagtig, hvilket gør den til et stærkt valg til pasta, risotto, æg, saucer og kødretter. Frysning hjælper med at bevare trøflens naturlige kvaliteter efter høst, så du kan nyde en premium ingrediens ud over den korte friske sæson. Det er en praktisk mulighed for køkkener, der ønsker konsekvent kvalitet og pålidelig forsyning.
Praktisk format til travle køkkener
Frosne sorte trøfler er designet til bekvemmelighed uden at gå på kompromis med kulinarisk værdi. Fordi de fryses kort efter høst, er de nemme at opbevare og bruge efter behov, hvilket reducerer spild og understøtter bedre køkkenplanlægning. Det gør dem ideelle til restauranter, cateringvirksomheder og hjemmekokke, der ønsker en eksklusiv ingrediens til rådighed til enhver tid. C-Grade trøfler vælges ofte for deres mindre størrelse eller mere uregelmæssige udseende, men de er stadig velegnede til smagsgivning og finish. Når de optøs korrekt, kan trøflen skæres i skiver, hakkes eller blendes i opskrifter, hvilket giver fleksibilitet til forskellige madlavningsstile og menubehov.
Ideelt valg til gourmetopskrifter
Frosne sorte trøfler fungerer godt i både klassiske og moderne opskrifter og tilfører dybde og luksus til enkle retter. En lille mængde kan forvandle flødebaserede saucer, kartoffelmos, omeletter, smør og fiskeretter til mindeværdige gourmetoplevelser. Dens stærke aroma betyder, at der kun skal bruges lidt, hvilket gør hver portion effektiv og omkostningseffektiv. For kokke, der søger en pålidelig trøffelingrediens, balancerer dette produkt kvalitet og værdi. Det er især nyttigt i lavsæsonen, når friske trøfler ikke er tilgængelige. Uanset om det bruges i finere restauranter eller avanceret hjemmelavet madlavning, bringer dette produkt autentisk trøffelkarakter til bordet med lethed og konsistens.
PRODUKTINFORMATION
Spild ikke tiden: Få dem fra kureren så hurtigt som muligt. Tag trøflerne ud af æsken, og læg posen med trøflerne i en fryser ved C °C.
Efter 24 timer lægges den i en tæt lukket beholder eller plastpose.
Optø forsigtigt: Start med at lægge trøflerne i køleskabet i 24 timer. Denne gradvise optøning hjælper med at bevare deres tekstur og smag.
Opbevar dem med omtanke: Hvis du har rester, så opbevar dem i en lufttæt beholder i fryseren.
Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingsdatoen, hvis den opbevares under C °C.
Opbevaringsforhold: Opbevares frosset, under C
Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.
Vores frosne trøfler er omhyggeligt vakuumpakket og derefter anbragt i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose for at sikre deres temperatur.
For optimal opbevaring eller transport af frosne trøfler skal du forsegle dem tæt i en vakuumforsegler eller opbevaringsbeholder.
- Périgord-trøffel
- Sort vintertrøffel
- Tuber Melanosporum
- Truffe Norcia
- Sort trøffel
- Ægte sort trøffel
- Fransk trøffel
HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden
IFS: Tilgængelig
Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC
Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC
Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF
GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.
Allergener: Ingen
Tilsætningsstoffer: Ingen
Smag: Ingen
Smag: Typisk smag af frossen sort trøffel
Farve: Sort på ydersiden, mørkegrå-sort kerne med hvide årer.
Lugt: Typisk lugt af frossen sort trøffel
Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Europa og tredjelande
Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
