-25%

Κατεψυγμένη χειμωνιάτικη τρούφα - Tuber Brumale (Α ποιότητας)

694 Πωλήθηκαν

Εμπλουτίστε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες με την τολμηρή, πολυτελή προσθήκη

Ποσότητα
Εκπτωτική τιμή: $206.00 Κανονική τιμή:$274.00κερδίζετε $68.00 Τιμή μονάδας: $412.00 SGD/kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.

Κατεψυγμένη Χειμερινή Τρούφα για Ποιοτική Γαστρονομική Χρήση

Η Κατεψυγμένη Χειμερινή Τρούφα Tuber Brumale A-grade φέρνει μια πολυτελή εποχιακή γεύση στην κουζίνα σας όλο το χρόνο. Επιλεγμένη με το χέρι στην κορύφωση της ωρίμανσης και γρήγορα κατεψυγμένη, αυτή η κορυφαία τρούφα διατηρεί το ξεχωριστό γήινο άρωμα και τον πλούσιο χειμερινό χαρακτήρα της. Απλώς τρίψτε την πάνω από ζυμαρικά, ριζότο, αυγά ή ζεστά πιάτα για να τα αρωματίσετε με βαθιές, κομψές νότες τρούφας. Για μέγιστο άρωμα, ολοκληρώστε με μερικές σταγόνες υψηλής ποιότητας αρωματισμένου ελαιολάδου για να ενισχύσετε και να αναδείξετε κάθε μπουκιά.

Εξαιρετικό Άρωμα και Βαθιά Γεύση

Η Κατεψυγμένη Χειμερινή Τρούφα εκτιμάται για το έντονο, γήινο άρωμά της και τη λεπτή γεύση που προσδίδει βάθος σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Προερχόμενη από Tuber Brumale, αυτό το προϊόν A-Grade επιλέγεται προσεκτικά για να προσφέρει σταθερή ποιότητα και μια κορυφαία γαστρονομική εμπειρία. Το πλούσιο άρωμά της την καθιστά ιδιαίτερα πολύτιμη σε γκουρμέ κουζίνες όπου η ένταση της γεύσης έχει σημασία. Είτε χρησιμοποιείται σε σάλτσες, ζυμαρικά, ριζότο, αυγά ή κρεατικά, αυτή η τρούφα προσθέτει μια πολυτελή τελική πινελιά. Η κατάψυξη βοηθά στη διατήρηση του φυσικού της χαρακτήρα, καθιστώντας την πρακτική επιλογή για σεφ και επιχειρήσεις τροφίμων που επιθυμούν αξιόπιστη εποχιακή γεύση όλο το χρόνο.

Ποιότητα A-Grade για Επαγγελματικά Πρότυπα

Κάθε Κατεψυγμένη Χειμερινή Τρούφα βαθμολογείται ώστε να ανταποκρίνεται σε υψηλές γαστρονομικές προσδοκίες, με προσοχή στο μέγεθος, την εμφάνιση και τη συνολική κατάσταση. Η επιλογή A-Grade εξασφαλίζει ότι οι πελάτες λαμβάνουν τρούφες κατάλληλες για κορυφαία εξυπηρέτηση τροφίμων και ειδικά καταστήματα λιανικής. Αυτό το επίπεδο ποιότητας είναι ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία, διανομείς και κατασκευαστές που αναζητούν αξιόπιστα υλικά. Επειδή το προϊόν καταψύχεται αμέσως μετά τη συγκομιδή, διατηρεί μεγάλο μέρος του αρχικού αρώματος και της υφής του. Αυτό το καθιστά πιο εύκολο στην αποθήκευση, τη μερίδα και τη χρήση χωρίς να θυσιάζεται η απόδοση στην κουζίνα. Το αποτέλεσμα είναι ένα υλικό υψηλής αξίας που υποστηρίζει τόσο τη γεύση όσο και την παρουσίαση.

Πολύπλευρο Υλικό για Πολλές Συνταγές

Η Κατεψυγμένη Χειμερινή Τρούφα προσφέρει εξαιρετική ευελιξία, καθιστώντας την έξυπνη προσθήκη σε πολλές γαστρονομικές εφαρμογές. Μπορεί να ξυστεί, να κοπεί σε φέτες, να τριφτεί ή να ενσωματωθεί σε συνταγές ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα. Το έντονο προφίλ της ταιριάζει καλά με κρεμώδη, αλμυρά και πλούσια πιάτα, ενώ αναδεικνύει και απλά πιάτα με μια γκουρμέ πινελιά. Οι σεφ εκτιμούν την ευελιξία της καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε μενού υψηλής γαστρονομίας όσο και σε καθημερινά ειδικά προϊόντα. Για τους παραγωγούς τροφίμων, είναι επίσης χρήσιμη σε αρωματισμένα λάδια τρούφας, αλείμματα και έτοιμα γεύματα. Αυτή η προσαρμοστικότητα βοηθά τις επιχειρήσεις να δημιουργούν αξέχαστα πιάτα διαχειριζόμενες καλύτερα τη συνέπεια και το κόστος των υλικών.

Αξιόπιστη Κατάψυξη και Ευκολία

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα της Κατεψυγμένης Χειμερινής Τρούφας είναι η ευκολία που προσφέρει χωρίς να θυσιάζει την ποιότητα. Η κατάψυξη βοηθά στην επέκταση της διάρκειας ζωής και στη μείωση της σπατάλης, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για επαγγελματικές κουζίνες και αγοραστές χύμα. Το προϊόν είναι εύκολο στη διαχείριση, τη μερίδα και την αποθήκευση, επιτρέποντας στους χρήστες να έχουν πάντα διαθέσιμη την κορυφαία τρούφα όταν τη χρειάζονται. Αυτό καθιστά τον προγραμματισμό και τη διαχείριση αποθεμάτων πολύ πιο απλή σε σύγκριση με τις φρέσκες τρούφες που είναι πολύ ευπαθείς. Για αγοραστές που αναζητούν τόσο πολυτέλεια όσο και πρακτικότητα, αυτή η κατεψυγμένη επιλογή προσφέρει ισορροπία γεύσης, χρηστικότητας και αξίας. Είναι μια εξαιρετική λύση για ετήσια προμήθεια και σταθερά γαστρονομικά αποτελέσματα.

Κατεψυγμένο IQFΚαθαρό ΆγριοΧωρίς αλλεργιογόναΒίγκανΦυσικόΧωρίς πρόσθετα
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 54 kCal / 218kJ
Συνολικά λιπαρά, 1.1g
Κορεσμένα λιπαρά, 0.27g
Υδατάνθρακες, 0.95g
Ζάχαρες, 0.7g
Πρωτεΐνη, 9.0g
Αλάτι, απουσιάζει
Αλλεργιογόνα, απουσιάζουν
Πρόσθετα, απουσιάζουν
Αρωματική ουσία, απουσιάζει

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

Παρουσιάζουμε την επιλογή μας A-grade | Frozen Tuber Brumale:

Όλες οι τρούφες μας επιλέγονται με το χέρι από εξειδικευμένους ειδικούς που διασφαλίζουν ότι η κάθε μία πληροί τα εξαιρετικά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% Άγρια Χειμερινή Τρούφα - Tuber Brumale

Επιλογή Ποιότητας: Προσεκτικά επιλεγμένες στο χέρι για μέγιστη τελειότητα

Συλλογή: Συλλέγονται στην κορύφωση της ωρίμανσής τους κατά τη διάρκεια της σεζόν

Σχήμα: Φυσικά στρογγυλεμένες και ακανόνιστες

Βάρος: ποικίλει από 10 έως 40 γραμμάρια ανά τρούφα

Μέγεθος: Διάμετρος μεταξύ 3 και 4 εκ.

Κατάσταση: Κανονικές, ομοιόμορφες τρούφες χωρίς ελαττώματα

Απαλλαγμένες από: σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια

Διαδικασία παραγωγής: Οι τρούφες πλένονται, επιλέγονται, καταψύχονται - Individual Quick Frozen (IQF), και στη συνέχεια συσκευάζονται σε σακούλες κενού

Οδηγίες σερβιρίσματος, χρήση: Αποψύξτε - έτοιμες για κατανάλωση

Μη χάνετε χρόνο: πάρτε τα από τον ταχυμεταφορέα το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους C .

Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε το σε καλά κλειστό δοχείο ή πλαστική σακούλα.

Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.

Αποθηκεύστε με σύνεση: Αν σας έχει μείνει φαγητό, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.

Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, εάν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία κάτω των C.

Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται κατεψυγμένο, κάτω από C

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι κατεψυγμένες τρούφες μας συσκευάζονται με λεπτό τρόπο σε κενό αέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για τη διασφάλιση της θερμοκρασίας τους.

Για τη βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφες, σφραγίστε τις καλά σε σφραγιστήρα κενού ή σε δοχείο αποθήκευσης.

  • Ευρωπαϊκή χειμερινή τρούφα
  • Tuber Brumale
  • Μοσχάτο τρούφας

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης τρούφας Brumale

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο γκρι-μαύρο πυρήνα με λευκές φλέβες

Οσμή: Τυπική μυρωδιά παγωμένης τρούφας Brumale

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από την Ευρώπη και τρίτες χώρες

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία