-27%

Φρέσκια Μαύρη Καλοκαιρινή Τρούφα - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)

1398 πωλήθηκαν

Τα γαστρονομικά θησαυρίσματα είναι απαραίτητα για κάθε λάτρη του φαγητού

Παρόμοια προϊόντα
Ποσότητα
Μέγεθος τρούφας
Εκπτωτική τιμή: $35.00 Κανονική τιμή:$48.00κερδίζετε $13.00 Τιμή μονάδας: $350.00 SGD/kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
Ισχύς του αρώματος
2/10
ΧΑΜΗΛΗMEDIUMHIGH

Φρέσκια Μαύρη Καλοκαιρινή Τρούφα: Ποιότητα Gourmet Εξαιρετικής Κατηγορίας

Πρωτοποριακή Φρεσκάδα και Φυσικό Άρωμα

Η Μαύρη Καλοκαιρινή Τρούφα, γνωστή και ως Tuber Aestivum, εκτιμάται για το φρέσκο, γήινο άρωμά της και την εκλεπτυσμένη γαστρονομική της αξία. Αυτή η τρούφα εξαιρετικής κατηγορίας επιλέγεται προσεκτικά για να προσφέρει την καλύτερη ποιότητα, με σταθερή υφή και ισορροπημένο προφίλ γεύσης που αναδεικνύει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Το φυσικό της άρωμα είναι πιο ελαφρύ από τις χειμερινές τρούφες, αλλά παραμένει κομψό και διακριτικό, καθιστώντας την αγαπημένη των σεφ που εκτιμούν τη λεπτή πολυπλοκότητα. Όταν χρησιμοποιείται φρέσκια, προσδίδει βάθος, χαρακτήρα και μια πολυτελή τελική γεύση σε ζυμαρικά, αυγά, ριζότο και σάλτσες χωρίς να επισκιάζει τα υπόλοιπα υλικά.

Επιλογή Εξαιρετικής Κατηγορίας για Επαγγελματικές Κουζίνες

Η εξαιρετική κατηγορία σημαίνει ότι οι τρούφες έχουν επιλεγεί για την ανώτερη εμφάνιση, συνοχή και φρεσκάδα τους. Κάθε Μαύρη Καλοκαιρινή Τρούφα ελέγχεται για να διασφαλιστούν υψηλά πρότυπα στο μέγεθος, το σχήμα και την κατάσταση, καθιστώντας την κατάλληλη για εκλεπτυσμένη γαστρονομία και χρήση σε κορυφαίες κουζίνες. Αυτή η προσεκτική επιλογή βοηθά στη διατήρηση της ποιότητας από τη συγκομιδή μέχρι το τραπέζι, ώστε να μπορείτε να περιμένετε αξιόπιστα αποτελέσματα σε κάθε πιάτο. Είτε είστε αγοραστής εστιατορίου, ειδικός λιανοπωλητής τροφίμων ή οικιακός μάγειρας που αναζητά κορυφαία υλικά, αυτό το προϊόν προσφέρει έναν αξιόπιστο τρόπο να προσθέσετε αυθεντικό χαρακτήρα τρούφας στο μενού ή την κουζίνα σας.

Πολλαπλές Χρήσεις σε Gourmet Συνταγές

Η Μαύρη Καλοκαιρινή Τρούφα λειτουργεί υπέροχα σε πολλές συνταγές χάρη στη ήπια αλλά αξέχαστη γεύση της. Κόψτε την λεπτά πάνω από ζεστά πιάτα για να απελευθερώσει το άρωμά της ή συνδυάστε την με βούτυρο, κρέμα, τυρί και αυγά για μια πλούσια, κομψή γεύση. Επίσης, αποδίδει καλά σε απλές συνταγές, όπου οι φυσικές της νότες μπορούν να αναδειχθούν καθαρά. Επειδή είναι φρέσκια, η τρούφα πρέπει να χρησιμοποιηθεί σύντομα μετά την αγορά για την καλύτερη εμπειρία. Η ευελιξία της την καθιστά πολύτιμο συστατικό για σεφ που θέλουν να δημιουργήσουν πιάτα που νιώθουν εκλεπτυσμένα, εποχιακά και βαθιά ικανοποιητικά.

Γιατί να Επιλέξετε Αυτό το Φρέσκο Προϊόν Τρούφας

Επιλέγοντας μια φρέσκια Μαύρη Καλοκαιρινή Τρούφα σημαίνει ότι επιλέγετε ποιότητα, αυθεντικότητα και γεύση σε ένα κορυφαίο συστατικό. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για όσους θέλουν μια αληθινή γαστρονομική εμπειρία με την ευκολία μιας έτοιμης προς χρήση φρέσκιας τρούφας. Η εξαιρετική κατηγορία της υποστηρίζει τόσο την παρουσίαση όσο και την απόδοση, καθιστώντας την μια ισχυρή επιλογή για επαγγελματίες της μαγειρικής και λάτρεις του φαγητού. Αν δημιουργείτε μενού βασισμένα σε εποχιακά υλικά ή αναζητάτε ένα ξεχωριστό προϊόν για να αναβαθμίσετε το καθημερινό μαγείρεμα, αυτή η τρούφα προσφέρει αξιόπιστη κομψότητα και μια πινελιά πολυτέλειας σε κάθε μπουκιά.

Καθαρό ΆγριοΦυσικόΧωρίς αλλεργιογόναΒίγκαν
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 32
Συνολικά λιπαρά 0.6g, 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0.1g, 0%
Trans λιπαρά, 0g
Πολυακόρεστα λιπαρά, 0,5g
Μονοακόρεστα λιπαρά, 0,1g
Νάτριο 21.6mg, 1%
Συνολικοί υδατάνθρακες 5.3g, 2%
Διατροφικές ίνες 2.9g, 10%
Σάκχαρα, 0,6g
Πρωτεΐνη, 3,2g
Βιταμίνη D 5,3mcg, 26%
Ασβέστιο 44mg, 3%
Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71
Κάλιο 424.2mg, 9%

* Η % ημερήσια αξία (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμου συμβάλλει στην ημερήσια διατροφή. Οι 2000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

EXTRA-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Κάθε τρούφα που παραδίδουμε είναι χειροποίητα επιλεγμένη με μεγάλη φροντίδα από εκπαιδευμένους επαγγελματίες για να πληροί τα υψηλά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% Άγριες Τρούφες - Tuber Aestivum vitt

Απαράμιλλη Γεύση: Προσφέρει έντονο άρωμα και γεύση

Επιλογή ποιότητας: Επιλεγμένες με το χέρι για αριστεία

Φρεσκότερες Τρούφες: Συλλεγμένες αυτή την εβδομάδα

Βάρος: από 20 έως 100 γραμμάρια ανά τρούφα

Σχήμα: Στρογγυλεμένο και κανονικό

Μέγεθος: Πάνω από 4 έως 8 εκ. σε διάμετρο

Κατάσταση: Κανονικές, ομοιόμορφες τρούφες. Χωρίς κομμένες τρούφες, σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια.

Κατάλληλο: για κοπή μπροστά στον πελάτη

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι φρέσκες τρούφες μας τυλίγονται με λεπτότητα σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό κουτί από χαρτόνι. Το κουτί αυτό τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού δοχείο EPS, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία τους παραμένει ιδανική κατά τη μεταφορά.

Σημείωση: Δεν χρησιμοποιούμε συσκευασία κενού για τις φρέσκες τρούφες, καθώς αυτή η συσκευασία δεν είναι κατάλληλη για αυτό το είδος προϊόντος.

Αμέσως μετά την παραλαβή, ανοίξτε το και διατηρήστε το στο ψυγείο στους C.

Χρησιμοποιήστε τα γρήγορα: διαρκούν μόνο λίγες ημέρες, οπότε καταναλώστε τα αμέσως.

Επέκταση της διάρκειας ζωής:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε μια χαρτοπετσέτα
  • Τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο βάζο
  • Αποθηκεύστε το βάζο στο ψυγείο

Καθημερινή φροντίδα: για να αποφύγετε την υγρασία.

Βέλτιστη διάρκεια ζωής: 5-8 ημέρες

  • Tuber Aestivum λευκό
  • Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα
  • Τρούφα του Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση καλοκαιρινής τρούφας

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά και ανοιχτό καφέ εσωτερικά

Οσμή: Τυπική μυρωδιά καλοκαιρινής τρούφας

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία.

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία

showing picture of fresh summer truffle in collection

Γιατί να επιλέξετε φρέσκα καλοκαιρινά τρούφα;

Αυτά τα σπάνια μανιτάρια είναι γνωστά για τη μοναδική τους γεύση και άρωμα, προσφέροντας μια αισθητηριακή εμπειρία που δεν μοιάζει με καμία άλλη.

Εξαιρετική γεύση: Οι γήινες, ξηροκαρπικές νότες τους ενισχύουν τα πάντα, από ζυμαρικά μέχρι σαλάτες, μετατρέποντας κάθε μπουκιά σε γκουρμέ απόλαυση.

Πολλαπλές χρήσεις: Προσθέστε τα σε ριζότο, ομελέτα ή ακόμα και ως τελική πινελιά σε ένα μπριζόλα. Οι δυνατότητες είναι ατελείωτες!

Διατροφικά οφέλη: Γεμάτα με αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, αυτά τα τρούφα προσφέρουν έναν νόστιμο τρόπο να ενισχύσετε την υγεία σας.

Γαστρονομική κομψότητα: Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με αυτό το πολυτελές συστατικό που μεταμορφώνει αμέσως κάθε πιάτο σε μια κομψή γαστρονομική εμπειρία.

Εποχιακή απόλαυση: Διαθέσιμα καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, είναι το τέλειο συμπλήρωμα για εποχιακά πιάτα, προσφέροντας φρεσκάδα και γεύση.