Κατεψυγμένη μαύρη τρούφα - Tuber Melanosporum (C-grade)
397 Πωλήθηκαν
Απολαύστε τη μοναδική γεύση της πιο ακριβής μαύρης τρούφας
Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα για Υψηλή Γαστρονομική Χρήση
Η κατεψυγμένη μαύρη τρούφα Tuber Melanosporum C-grade προσφέρει έντονο, γήινο άρωμα και πλούσια γεύση σε προσιτή τιμή. Καταψύχεται στην κορύφωση της ωρίμανσης, διατηρώντας εντυπωσιακό βάθος, μεταμορφώνοντας ζεστά πιάτα καθώς λεπτές φέτες απελευθερώνουν το χαρακτηριστικό τους άρωμα. Ιδανική για ζυμαρικά, ριζότο, πιάτα με πατάτες και εκλεπτυσμένες σάλτσες, προσθέτει άμεσο γκουρμέ χαρακτήρα. Ενισχύστε με μερικές σταγόνες ποιοτικού λαδιού τρούφας για μια πιο πλήρη, αρμονική και αξέχαστη γευστική εμπειρία.
Πλούσιο Άρωμα και Διακριτική Γεύση
Η κατεψυγμένη μαύρη τρούφα προσφέρει το βαθύ, γήινο άρωμα και τη λεπτή γεύση που εκτιμούν οι σεφ και οι λάτρεις του φαγητού στη γκουρμέ κουζίνα. Προέρχεται από το Tuber melanosporum, αυτή η τρούφα C-Grade προσφέρει ακόμα τον χαρακτηριστικό χαρακτήρα τρούφας που χρειάζεται για να εμπλουτίσει μια μεγάλη γκάμα πιάτων. Η γεύση της είναι αλμυρή, σύνθετη και ελαφρώς ξηροκαρπική, καθιστώντας την ισχυρή επιλογή για ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, σάλτσες και κρεατικά. Η κατάψυξη βοηθά στη διατήρηση των φυσικών χαρακτηριστικών της τρούφας μετά τη συγκομιδή, επιτρέποντάς σας να απολαμβάνετε ένα κορυφαίο συστατικό πέρα από τη σύντομη φρέσκια περίοδο. Είναι μια πρακτική επιλογή για κουζίνες που θέλουν σταθερή ποιότητα και αξιόπιστη προμήθεια.
Εύχρηστη Μορφή για Απασχολημένες Κουζίνες
Η κατεψυγμένη μαύρη τρούφα έχει σχεδιαστεί για ευκολία χωρίς να θυσιάζει τη γαστρονομική αξία. Επειδή καταψύχεται αμέσως μετά τη συγκομιδή, είναι εύκολη στην αποθήκευση και χρήση όποτε χρειάζεται, μειώνοντας τη σπατάλη και υποστηρίζοντας καλύτερο σχεδιασμό κουζίνας. Αυτό την καθιστά ιδανική για εστιατόρια, επιχειρήσεις catering και οικιακούς μάγειρες που θέλουν ένα υψηλής ποιότητας συστατικό διαθέσιμο ανά πάσα στιγμή. Οι τρούφες C-Grade επιλέγονται συχνά για το μικρότερο μέγεθος ή την πιο ακανόνιστη εμφάνισή τους, αλλά παραμένουν κατάλληλες για αρωματισμό και τελικές εφαρμογές. Όταν αποψυχθούν σωστά, η τρούφα μπορεί να ξυστεί, να ψιλοκοπεί ή να αναμειχθεί σε συνταγές, προσφέροντας ευελιξία για διάφορα στυλ μαγειρικής και ανάγκες μενού.
Ιδανική Επιλογή για Γκουρμέ Συνταγές
Η κατεψυγμένη μαύρη τρούφα λειτουργεί καλά τόσο σε κλασικές όσο και σε μοντέρνες συνταγές, προσθέτοντας βάθος και πολυτέλεια σε απλά πιάτα. Μικρή ποσότητα μπορεί να μεταμορφώσει σάλτσες με βάση την κρέμα, πουρέ πατάτας, ομελέτες, βούτυρο και πιάτα με θαλασσινά σε αξέχαστες γκουρμέ προσφορές. Το έντονο άρωμά της σημαίνει ότι χρειάζεται μόνο λίγη, κάτι που βοηθά στην αποδοτική και οικονομική χρήση κάθε μερίδας. Για τους σεφ που αναζητούν ένα αξιόπιστο συστατικό τρούφας, αυτό το προϊόν ισορροπεί ποιότητα και αξία. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο κατά τις περιόδους εκτός εποχής, όταν οι φρέσκες τρούφες δεν είναι διαθέσιμες. Είτε χρησιμοποιείται σε υψηλή γαστρονομία είτε σε ανυψωμένη οικιακή μαγειρική, αυτό το προϊόν φέρνει αυθεντικό χαρακτήρα τρούφας στο τραπέζι με ευκολία και συνέπεια.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ
Μη χάνετε χρόνο: πάρτε τα από τον ταχυμεταφορέα το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους C .
Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε το σε καλά κλειστό δοχείο ή πλαστική σακούλα.
Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.
Αποθηκεύστε με σύνεση: Αν σας έχει μείνει φαγητό, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, εάν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία κάτω των C.
Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται κατεψυγμένο, κάτω από C
Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.
Οι κατεψυγμένες τρούφες μας συσκευάζονται με λεπτό τρόπο σε κενό αέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για τη διασφάλιση της θερμοκρασίας τους.
Για τη βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφες, σφραγίστε τις καλά σε σφραγιστήρα κενού ή σε δοχείο αποθήκευσης.
- Τρούφα Périgord
- Μαύρη χειμερινή τρούφα
- Tuber Melanosporum
- Truffe Norcia
- Μαύρη τρούφα
- Πραγματική μαύρη τρούφα
- Γαλλική τρούφα
HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP
IFS: Διαθέσιμο
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ
Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ
Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ
ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.
Αλλεργιογόνα: Κανένα
Πρόσθετα: .
Γεύση: .
Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης μαύρης τρούφας
Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο γκρι-μαύρο πυρήνα με λευκές φλέβες.
Οσμή: Τυπική μυρωδιά παγωμένης μαύρης τρούφας
Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από την Ευρώπη και τρίτες χώρες
Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
