Κατεψυγμένη μαύρη τρούφα - Tuber Melanosporum (B-grade)
269 Πωλήθηκαν
Απολαύστε τη μοναδική γεύση της πιο ακριβής μαύρης τρούφας
Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα: Premium Tuber Melanosporum για Γκουρμέ Μαγειρική
Οι κατεψυγμένες μαύρες τρούφες προσφέρουν γκουρμέ ευκολία όλο το χρόνο, διατηρώντας την κορυφαία φρεσκάδα τους για να αιχμαλωτίσουν το πλούσιο άρωμα και τη βαθιά γήινη γεύση τους. Αποψύξτε μόνο όση χρειάζεστε και αναβαθμίστε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά ή ακόμα και πίτσα με την αυθεντική ουσία της μαύρης τρούφας, μειώνοντας ταυτόχρονα τη σπατάλη. Μια σταγόνα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο με έγχυση τρούφας ενισχύει τον φυσικό τους χαρακτήρα, ενισχύοντας τις αλμυρές νότες και προσθέτοντας μια πολυτελή τελική πινελιά για ένα πραγματικά αξέχαστο πιάτο.
Πλούσιο Άρωμα και Διακριτική Γεύση Μαύρης Τρούφας
Η Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα προσφέρει το βαθύ, γήινο άρωμα και το σύνθετο προφίλ γεύσης που περιμένουν οι σεφ και οι λάτρεις του φαγητού από το Tuber Melanosporum. Αυτή η επιλογή B-Grade είναι ιδανική για κουζίνες που θέλουν αυθεντικό χαρακτήρα τρούφας σε πιο προσιτή τιμή. Παρόλο που βαθμολογείται για την εμφάνισή της, εξακολουθεί να προσφέρει το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση που κάνουν τη μαύρη τρούφα ένα από τα πιο περιζήτητα γκουρμέ συστατικά στον κόσμο. Λειτουργεί υπέροχα σε ζυμαρικά, ριζότο, σάλτσες, πουρέ πατάτας, αυγά και πιάτα με βούτυρο, όπου η γεύση της μπορεί να αναδειχθεί πλήρως.
Εύχρηστη Κατεψυγμένη Μορφή για Καλύτερη Αποθήκευση και Χρήση
Η κατεψυγμένη μορφή βοηθά στη διατήρηση της φυσικής ποιότητας της τρούφας μετά τη συγκομιδή, καθιστώντας την πρακτική επιλογή για εστιατόρια, catering και αγοραστές ειδικών τροφίμων. Η κατάψυξη υποστηρίζει μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης ενώ διατηρεί το άρωμα και την υφή της τρούφας μέχρι να είναι έτοιμη για χρήση. Αυτό διευκολύνει τον προγραμματισμό αποθεμάτων και μειώνει τη σπατάλη σε σύγκριση με τις πολύ ευπαθείς φρέσκες τρούφες. Η Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα μπορεί να μετρηθεί σε μερίδες ανάλογα με τις ανάγκες, επιτρέποντας στους σεφ να ελέγχουν το κόστος και να εξασφαλίζουν σταθερά αποτελέσματα σε κάθε πιάτο. Είναι μια έξυπνη λύση για χρήση όλο το χρόνο όταν οι φρέσκες εποχιακές τρούφες δεν είναι διαθέσιμες.
Ποιότητα B-Grade για Οικονομικές Γκουρμέ Εφαρμογές
Η Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα B-Grade είναι μια ισχυρή επιλογή για επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες που θέλουν premium γεύση χωρίς να πληρώνουν την υψηλότερη τιμή για τέλεια οπτική βαθμολόγηση. Παρόλο που τα κομμάτια μπορεί να παρουσιάζουν μικρές ατέλειες στο μέγεθος, το σχήμα ή την επιφάνεια, παραμένουν κατάλληλα για μαγείρεμα και έγχυση γεύσης. Αυτή η κατηγορία είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για σάλτσες, γέμιση, αρωματισμένα έλαια και αναμεμιγμένες παρασκευές όπου η εμφάνιση είναι λιγότερο σημαντική από τη γεύση. Δίνει στους αγοραστές πρόσβαση στην αυθεντική Tuber Melanosporum σε καλύτερη τιμή, καθιστώντας πιο εύκολη την ένταξη της τρούφας σε μενού, στην ανάπτυξη προϊόντων ή στην καθημερινή γκουρμέ μαγειρική.
Ιδανικό Συστατικό για Υπογραφές Συνταγών και Καινοτομία Μενού
Η Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα είναι ένα ευέλικτο συστατικό που βοηθά να αναβαθμιστούν απλές συνταγές σε αξέχαστα πιάτα. Το πλούσιο, αλμυρό προφίλ της ταιριάζει καλά με γαλακτοκομικά, αυγά, ζυμαρικά, ρύζι, πουλερικά και ήπια λαχανικά, προσθέτοντας βάθος χωρίς να υπερκαλύπτει τα υπόλοιπα συστατικά. Πολλοί σεφ τη χρησιμοποιούν για να δημιουργήσουν υπογραφές πιάτα που ξεχωρίζουν στο μενού και προσφέρουν μια πολυτελή γαστρονομική εμπειρία. Επειδή είναι εύκολη στην αποθήκευση και χρήση σε ελεγχόμενες μερίδες, υποστηρίζει επίσης τη συνέπεια στην επαγγελματική εστίαση. Για όποιον αναζητά ένα αξιόπιστο προϊόν μαύρης τρούφας, αυτή η κατεψυγμένη επιλογή B-Grade συνδυάζει αυθεντικότητα, ευκολία και γκουρμέ γοητεία σε ένα συστατικό.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ
Μη χάνετε χρόνο: πάρτε τα από τον ταχυμεταφορέα το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους C .
Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε το σε καλά κλειστό δοχείο ή πλαστική σακούλα.
Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.
Αποθηκεύστε με σύνεση: Αν σας έχει μείνει φαγητό, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, εάν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία κάτω των C.
Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται κατεψυγμένο, κάτω από C
Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.
Οι κατεψυγμένες τρούφες μας συσκευάζονται με λεπτό τρόπο σε κενό αέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για τη διασφάλιση της θερμοκρασίας τους.
Για τη βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφες, σφραγίστε τις καλά σε σφραγιστήρα κενού ή σε δοχείο αποθήκευσης.
- Τρούφα Périgord
- Μαύρη χειμερινή τρούφα
- Tuber Melanosporum
- Truffe Norcia
- Μαύρη τρούφα
- Πραγματική μαύρη τρούφα
- Γαλλική τρούφα
HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP
IFS: Διαθέσιμο
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ
Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ
Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ
ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.
Αλλεργιογόνα: Κανένα
Πρόσθετα: .
Γεύση: .
Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης μαύρης τρούφας
Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο γκρι-μαύρο πυρήνα με λευκές φλέβες.
Οσμή: Τυπική μυρωδιά παγωμένης μαύρης τρούφας
Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από την Ευρώπη και τρίτες χώρες
Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
