-32%

Замразен пролетен трюфел - Tuber Borchii (клас Б)

647 Продадени

Не пропускайте възможността да впечатлите гостите си с тези кулинарни съкровища

Количество
Цена с отстъпка: $89.00 Редовна цена:$130.00спестявате $41.00 Единична цена: $178.00 SGD/кг
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.

Открийте качеството и вкуса на замразения пролетен Трюфел

Замразеният пролетен Трюфел Tuber Borchii се събира в пика на зрелостта и внимателно се замразява, за да се запази деликатната му текстура и отличителен аромат, което го прави идеален за производство на висококачествени храни. Неговите нежни земни нотки подобряват млечни продукти, месни специалитети и други премиум формулировки, добавяйки изтънченост и изискан гурме щрих. С целогодишна наличност и постоянен вкус, тези трюфели повишават стойността на продукта и демонстрират ангажимент към превъзходно качество, което отличава вашата марка.

 

Какво е замразен пролетен Трюфел?

Замразеният пролетен Трюфел се отнася до съхранението на Tuber Borchii, популярна разновидност трюфел, събирана през пролетта. Този B-клас трюфел преминава през процес на замразяване, който запазва свежия му аромат и вкус. Чрез замразяване се удължава срокът на годност без значително компрометиране на качеството. Замразеният пролетен Трюфел е предпочитан от готвачи и любители на храната заради земния си вкус и универсалност в готвенето. Той осигурява целогодишен достъп до този сезонен деликатес, което го прави ценна съставка в гурме ястия, сосове и гурме разядки.

Вкусов профил и кулинарни приложения

Замразеният пролетен Трюфел предлага интензивен земен аромат с нежни нотки на чесън и ядкови оттенъци. Въпреки че B-клас трюфелите може да имат леки несъвършенства във формата или размера, вкусът им остава богат и привлекателен. Тези трюфели подобряват разнообразие от ястия – от паста и ризото до яйца и супи. Готвачите ценят универсалността на замразения пролетен Трюфел, тъй като придава луксозен вкус без да доминира основните съставки. Използването му може да превърне ежедневните ястия в незабравими гурме преживявания.

Съхранение, обработка и ползи

Правилното съхранение на замразения пролетен Трюфел е от съществено значение за запазване на качеството му. Дръжте го замразен до момента на употреба, след което го размразявайте внимателно в хладилник за най-добри резултати. Този метод запазва аромата и текстурата, осигурявайки оптимален вкус при включване в рецепти. Удобството на замразения пролетен Трюфел го прави практичен избор както за ресторанти, така и за домашни готвачи, предоставяйки постоянна висока стойност на достъпна цена. Използването на този B-клас вариант помага за намаляване на отпадъците, като същевременно позволява да се насладите на уникалните характеристики на ценния Tuber Borchii.

Замразен IQFДиворастящБез алергениВеганНатураленБез добавки
A
B
C
D
E

Калории, 54 kCal / 218kJ
Общо мазнини, 1.1g
Наситени мазнини, 0.27g
Въглехидрати, 0.95g
Захари, 0.7g
Протеини, 9.0g
Сол, липсва
Алергени, липсват
Добавки, липсват
Ароматизатор, липсва

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Представяме нашата селекция B-grade | Frozen Tuber Borchii:

Всички наши трюфели са ръчно подбрани от квалифицирани специалисти, които гарантират, че всеки от тях отговаря на нашите изключителни стандарти:

Вид: 100% Див Бял Пролетен Трюфел - Tuber Borchii

Качествен подбор: Внимателно ръчно подбрани за постигане на максимално съвършенство

Събрани: Берени в пика на зрелостта си през сезона

Форма: Естествено закръглени и неправилни

Тегло: варира от 1 до 15 грама на трюфел

Размер: Диаметър между 1 и 3 см

Състояние: Редовни, равномерни трюфели без дефекти

Свободни от: изгнили, меки трюфели и червеи

Процес на производство: Трюфелите се измиват, подбират, замразяват - Individual Quick Frozen (IQF), след което се опаковат във вакуумни пликове

Инструкции за сервиране, употреба: Размразяване - готови за консумация

Не губете време: вземете ги от куриера възможно най-скоро. Извадете трюфелите от кутията и поставете торбата с трюфели във фризер при -18°C

След 24 часа, поставете ги в плътно затворен контейнер или пластмасова торба

Размразявайте внимателно: Започнете, като поставите трюфелите в хладилника за 24 часа. Това постепенно размразяване помага да се запази тяхната текстура и вкус.

Съхранявайте разумно: Ако имате остатъци, съхранявайте ги в херметически затворен контейнер във фризера.

Срок на годност: 24 месеца от датата на производство, ако се съхранява при под -18°C

Условия на съхранение: Дръжте замразено, при под -18°C

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите замразени трюфели са деликатно вакуумирани и след това поставени в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се осигури тяхната температура.

За оптимално съхранение или транспорт на замразени трюфели, запечатайте ги плътно във вакуумен пакет или контейнер за съхранение.

  • Tuber Borchii vitt.
  • Бианкето
  • Церкузе трюфел
  • Тоскана бял трюфел

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на замразена бяла пролетна трюфела

Цвят: Жълта външна част, червеникаво ядро с бели жилки

Мирис: Типичен мирис на замразена бяла пролетна трюфела

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България