Прах от черен трюфел - Tuber Aestivum

Продадени 367

Изключителна съставка, която носи земния, луксозен вкус на трюфели директно във вашата кухня

Количество
Цена: $28.00 Единична цена: $1,400.00 SGD/кг
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК

Открийте богатия вкус на Трюфеловия прах

Нашите премиум трюфели са внимателно дехидратирани с помощта на напреднала технология, която запазва техните деликатни аромати и вкус, след което са смлени на фин трюфелов прах с равномерна текстура. Само щипка от този изключителен продукт добавя луксозен, земен, умами вкус към паста, сосове, ризото, яйца, месо и дори закуски като пуканки или чипс. Удобен, универсален и 100% диворастящ Tuber Aestivum.

Какво прави този трюфелов прах специален

Трюфеловият прах от Tuber Aestivum предлага изискан, земен аромат, който подобрява ежедневните ястия с минимални усилия. Този продукт е създаден за готвачи, които искат дълбокия, наситен характер на трюфелите в прост и лесен за употреба формат. Неговата фина текстура се смесва добре със сосове, подправки и сухи смеси, което го прави универсален избор както за домашни кухни, така и за професионална употреба. Независимо дали приготвяте бързо ястие или гурме рецепта, той добавя отличителен слой вкус, който е елегантен, балансиран и естествен. Това е удобен начин да внесете премиум вкус в много ястия.

Как да го използвате в ежедневното готвене

Този трюфелов прах е идеален за добавяне на вкус към паста, ризото, яйца, печени картофи, пуканки и кремообразни сосове. Малко количество стига за много, така че е лесно да контролирате вкуса и да избегнете прекаляване с ястието. Можете да го поръсите директно върху готовата храна, да го смесите в маринати или да го комбинирате със сол и масло за по-богато овкусяване. Тъй като е сух и подходящ за съхранение, е много по-лесен за съхранение и употреба от пресните трюфели. Помага на домашните готвачи да създават ресторантски ястия с по-малко време, по-малко отпадъци и постоянен вкус всеки път.

Качество, аромат и кулинарна стойност

Произведен с грижа от Tuber Aestivum, този трюфелов прах предлага топъл, земен профил, който подхожда на широк спектър от солени рецепти. Цени се за способността си да добавя дълбочина без да променя текстурата на ястието, което го прави особено полезен в изискани смеси за подправки и финални щрихи. Ароматът е достатъчно силен, за да изпъкне, но и мек, за да допълва другите съставки. За готвачи, хранителни марки и любители на гурме храни, той осигурява надеждна съставка, която подкрепя креативността в кухнята. Това е прост продукт с премиум привлекателност, идеален за подобряване на вкуса по естествен и изискан начин.

ДиворастящБез алергениБез добавкиВеган
A
B
C
D
E

Калории, 167kCal / 691kJ
Общо мазнини, 1.7g
Наситени мазнини, 0.4g
Въглехидрати, 2.4g
Захари, 2.4g
Протеини, 21g
Сол, 0.52g
Алергени, отсъстват
Добавки, отсъстват
Ароматизатор, отсъства

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Представяме нашия Трюфелов прах | Tuber Aestivum: 

Всички наши трюфели са ръчно подбрани от квалифицирани специалисти, които гарантират, че всеки от тях отговаря на нашите изключителни стандарти:

Вид: 100% Див летен трюфел - Tuber Aestivum

Качествен подбор: Внимателно ръчно подбрани за постигане на максимално съвършенство

Събрани: Събрани в пика на зрелостта си през сезона

Форма: смлени на прах

Без: гнили, меки трюфели и червеи

Процес на производство: Трюфелите се измиват, подбират, нарязват, сушат и смилат на прах в специално оборудване.

Други имена: Tuber Aestivum vitt, Черен летен трюфел, Трюфел на Сен-Жан, Скорцоне

Инструкции за сервиране, употреба: готов за консумация

Сушените трюфели са гъвкави по отношение на опциите за доставка! Те не изискват специфичен температурен режим, така че можете да изберете между бърза експресна куриерска услуга или по-икономичен вариант.

Съхранявайте буркана плътно затворен:

  • При стайна температура на хладно и тъмно място до 12 месеца
  • Във фризер при -18°C до 36 месеца | ароматът и вкусът не се променят във фризера

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

GMO: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния, Гърция, Унгария, Словения

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България