الكمأة الطازجة الناعمة - Tuber ماكروسبوروم (درجة ب)
تم بيع 221
حوّل وجباتك إلى تجارب لا تُنسى
استكشف جودة واستخدامات الكمأة الناعمة الطازجة - Tuber Macrosporum
تقدم الكمأة الناعمة الطازجة Tuber Macrosporum B-grade نكهات ترابية عميقة مع لمسة خفيفة من الثوم وسطح أملس يميزها عن الكمأ الأسود الآخر. رغم صغر حجمها أو شكلها غير المنتظم، تحتفظ بملفها العطري الكامل، مما يجعلها خيارًا ميسور التكلفة رائعًا للصلصات، والمعكرونة، واللحوم، والشوربات، وأطباق البطاطس. مع حرارة خفيفة، يتوسع عطرها، مضيفًا طابعًا معقدًا ودقيقًا من الكمأة إلى الوصفات اليومية والراقية.
جودة استثنائية للكمأة الناعمة الطازجة - Tuber Macrosporum
تقدم الكمأة الناعمة الطازجة - Tuber Macrosporum (B-grade) خصائص فريدة يقدرها الطهاة وعشاق الطعام على حد سواء. تتميز هذه النوعية بسطح خارجي أملس داكن وملمس متماسك يدل على نضارة ممتازة. وعلى الرغم من تصنيفها كـ B-grade، تحافظ هذه الكمأة على الرائحة الترابية المميزة والنكهة الفريدة التي تعزز مجموعة واسعة من الأطباق. شكلها الأقل انتظامًا وعيوب السطح الطفيفة لا تؤثر على قيمتها الطهوية، مما يجعلها مثالية للطهي الإبداعي والوصفات التقليدية. هذه الكمأة مثالية لمن يبحثون عن مكونات فاخرة دون التنازل عن النكهة أو العطر.
الاستخدامات الطهوية والتوافقات للكمأة الناعمة الطازجة
تُثري الكمأة الناعمة الطازجة - Tuber Macrosporum تجربة الطعام بنكهتها الترابية القوية. عادةً ما تُبشر هذه الكمأة فوق المعكرونة، الريزوتو، أو البيض المخفوق لتعزيز ملف النكهة. يكمل عطرها الأطباق الغنية والكريمية، مما يجعلها مفضلة بين الطهاة لإضفاء توازن دقيق. بالإضافة إلى ذلك، تتناغم جيدًا مع الزبدة، والأجبان، واللحوم، مضيفة عمقًا للصلصات والتتبيلات. يتيح استخدام الكمأة الطازجة تنوعًا كبيرًا—سواء أُدرجت في الأطباق الساخنة أو استُخدمت كزينة نيئة، فهي تضيف لمسة فاخرة لأي وجبة.
نصائح التخزين والتعامل للحفاظ على النضارة المثلى
للحفاظ على جودة الكمأة الناعمة الطازجة - Tuber Macrosporum، التخزين السليم ضروري. احتفظ بالكمأة ملفوفة في منشفة ورقية وموضوعة داخل وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة، مع تغيير المنشفة الورقية يوميًا لتجنب الرطوبة الزائدة. تساعد هذه الطريقة في الحفاظ على العطر الطبيعي والملمس للكمأة لمدة تصل إلى أسبوع. تجنب غسل الكمأة مباشرة؛ بل قم بتنظيف الأوساخ برفق باستخدام فرشاة. للتخزين لفترة أطول، يفضل البعض التجميد، رغم أنه قد يغير الملمس قليلاً. التعامل بحذر يضمن بقاء النكهة والعطر في ذروتهما عند استخدامها في الطهي.
معلومات المنتج
نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. تُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.
يتم تغليف الكمأ الطازج الخاص بنا بشكل دقيق في ورق ووضعه في صندوق كرتوني متين. ثم يوضع هذا الصندوق بعد ذلك في حاوية EPS متينة صالحة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعلبة ثلج لضمان بقاء درجة حرارته مثالية أثناء النقل.
ملاحظة: نحن لا نستخدم التغليف المفرغ من الهواء للكمأ الطازج، لأن هذا التغليف غير مناسب لهذا النوع من المنتجات.
فور الاستلام، يُفتح ويُحفظ في الثلاجة في درجة حرارة C درجة مئوية
استخدمها بسرعة: تدوم لبضعة أيام فقط، لذا استهلكها على الفور
إطالة العمر الافتراضي:
- لف كل كمأة في منشفة ورقية
- ضعها في برطمان زجاجي
- يُحفظ البرطمان في الثلاجة
العناية اليومية: استبدل المنشفة الورقية يوميًا لتجنب الرطوبة
المتانة المثلى: 5-8 أيام
- الكمأة السوداء الناعمة
- Tuber ماكروسبوروم
HACCP: مصنعة وفقًا لمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة
IFS: متاح
مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC
الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC
المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC
كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدل وراثيًا
مسببات الحساسية: لا يوجد
المضافات: لا يوجد
النكهة: لا شيء
الطعم: مذاق الكمأة بالثوم النموذجي
اللون: أسود من الخارج، وقلبه رمادي غامق أسود مع عروق بيضاء
الرائحة: رائحة كمأة الثوم النموذجية
بحسب الموسم: نحن نصدر من بلغاريا ورومانيا واليونان والمجر وسلوفينيا
اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
